相変わらず、自宅近くの担々麺店「雲林坊」(詳しくはブログ記事へ)には通っておりますが、そういった辛くて痺れる系のラーメンは続々と新種が登場している模様。いっぽう、健康食ブームはラーメンにも影響を及ぼしているようで、今回はこれら2つの流れを汲むスープ麺をご紹介します。どちらもホント、美味しいですよ!
年末年始の開運特集(詳しくはコチラ)を組んでいた際、2019年のラッキーフードはお肉と知り、この迫力満点のビジュアルに惹かれて一も二もなく提供店に行ってまいりました!
アメリカ西海岸・サンフランシスコで人気を博し、逆輸入で日本に上陸した「MENSHO
SAN FRANCISCO」の麺には、なんとスーパーフードのキヌアが練り込まれているんです。ツルツルとしてコシのある縮れ麺に、醤油ベースのあっさりスープを絡ませながら、この柔らか〜いお肉をパクリ❤ 柚子の爽やかな風味と相まって、口福が広がります……!
ちなみに、お肉だけでなく、生活のさまざまな場面で2019年に幸運を呼び込むと言われるアレコレを意識していると、わりとタイミング良く物事が起こっている感じです。運気が
徐々に上がっているかも!?
残りのスープでプチリゾットが楽しめる!
抹茶を使った緑色の鶏白湯ラーメンなど、「MENSHO SAN FRANCISCO」には、他にもユニークなヘルシーラーメンが揃っていますので、ぜひ一度足を運んでみてください!
■ MENSHO SAN FRANCISCO
住所/東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F
営業時間/11:00~23:00 無休
http://www.menya-shono.com/menshosf/
お問い合わせ/☎︎ 03-3349-5874
山椒がたっぷり効いたシビレ系ラーメン
■ 蝋燭屋
住所/東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル 1F
営業時間/11:30~15:30(L.O)
17:30~22:00(L.O.21:45)
定休/日曜
お問い合わせ/☎ 03-6263-2970