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2022.04.25

謎を解けばトビラが開く隠れ家バー「JANAI COFEE」

一見フツーのコーヒースタンド。でもここ、コーヒースタンド“じゃない”んです。実はバー。だけど、謎を解かないとそのバーへの扉は開かないという、ミステリアスな「JANAI COFEE」の秘密が今、明かされます。

CREDIT :

文/秋山 都  写真/上田佳代子

「ひらけゴマ(Open Sesami)」とは、『千夜一夜物語』の一篇である『アリババと40人の盗賊』に登場する呪文。押しても引いてもガンとして開かない岩の扉がこの魔法の呪文を唱えれば、ゴゴゴゴゴ……と動き出すシーンは、どこかで目にしたことがあるでしょう?

こちらの「JANAI COFFEE」は一見、フツーのコーヒースタンド。でも、ある謎を解くと扉がゴゴゴゴゴ……と動いて、秘密のバーが出現するという、これ以上ない隠れ家的なアドレスなのでした。
▲ 恵比寿のビルの地下1階にあるコーヒースタンド。でも実は……
そのコンセプトとなっているのが「スピークイージー」。これは1920年代、アメリカで禁酒法が施行されていたころ、密造酒が手に入る、飲める場所として隠語のように使われていた言葉で、お酒がおおっぴらに飲めなかった時代のオヤジたちの溜まり場・隠れ家だった場所のこと。そのアタリはコチラの記事でくわしく解説しているので、お読みいただくとして。
鳥羽周作 sio シェフ ミシュラン
▲ 謎が解けず、コーヒーだけ買って帰る人もなかにはいるんだそう。絶対謎を解いてバーにたどりつくぞ~!
つまり、この「JANAI COFFEE」も日本のスピークイージーとして、ただのコーヒースタンド“じゃない”というわけなのでした。どこがバーの入り口なんだろう……この左の棚が怪しいかな? それともカウンターの下?
▲ ここがバーだとは知らず、普通にコーヒーを買って帰る人もなかにはいるんだそう。
バーへの扉を開けるためには、「ひらけゴマ」と叫べばいい……というわけではなく(笑)、とある謎を解かねばなりません。謎解きのヒントは本記事の最後でそっとご紹介するとして、今日は特別に中のバーへとご案内~。
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謎を解いた人だけが入れる隠れ家バー

◆ 「JANAI COFEE」(東京・恵比寿)

入口のコーヒースタンドの明るさから一転、中はほの暗く、やや大きめなボリュームでBGMが流れるラウンジ―なバースペースが広がっています。この喧騒、外からは想像がつきませんね。
鳥羽周作 sio Hotel's
▲  コの字型のカウンターと、ゆったりくつろげるラウンジチェアのスペース。内装やインテリアは、BUMP OF CHICKEN、星野源などのMVで美術を担当した岡本真由美さんによるもの。
バーテンダーのタイドアップしたスタイルやレザーのエプロンはやはりアメリカの禁酒法時代にインスピレーションを得たもの。
鳥羽周作 Hotel's ハンバーガー
▲ オリジナルカクテルはすべてわかりやすいネーミングで、どんな材料が使われているのか明らかなものが多い。そこもバー初心者にやさしいポイントのひとつ。
「JANAI COFEE」のメニューは、エスプレッソにラムとミルクを加えた「ジャナイカプチーノ」や「コーヒークラフトジントニック」などコーヒーカクテルがメイン。最近、スペシャルティコーヒーの台頭とともに、コーヒーカクテルも人気ですから、ここもチェックしておきたいトレンドのひとつです。
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バー初心者でも安心な「JANAIフルコース」

スパークリングワインに始まり、「ジャナイカプチーノ」と「ジャナイエスプレッソ」の3杯(+おつまみ1品)を3000円で楽しめるお得なフルコースは、バー初心者でも安心。悩んだら、とりあえずフルコースと覚えておきましょう。
鳥羽周作 Hotel's フレンチトースト クロックムッシュ 朝食
▲ 「JANAI フルコース」は3杯におつまみが1品ついて3000円。
鳥羽周作 朝食 Hotel's フレンチトースト
▲ 「ジャナイエスプレッソ」1100円
「こんなところにバーが⁉」
「え、このトビラが開くの?」
「なになに、秘密倶楽部?」
と、驚きのある「JANAI COFFEE」にはデートで来る人も多いんだそう。そりゃそうですよね、コーヒースタンドに連れてきたと見せかけ、実はバーだなんて、まさにツカミはOK。その後の会話も盛り上がろうって話です。
▲  メニューにないスタンダードなカクテルも作ってもらえます。写真は「マティーニ」1300円。
さて、ではこの「JANAI COFFEE」にどうやって入るのか? ここでは謎を解くための大きなヒントを書いておきます。
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謎解きのヒントを聞きたい?

まず、その謎は「JANAI COFFEE」のHPに隠されています。コーヒースタンドの店頭で、スマホを使い、そのHPを開いていただき、後は……。

を忘れる。
ることをやめる。
りと比べない。
ラックスして
常を忘れる時間を。
一つ考えず、コーヒーと非日常を
分にお楽しみいただけ
場所。それが『JANAI COFFEE』です。


IKEUCHI ORGANIC タオル おしぼり
▲ お土産にもらえるコーヒー。夜だからデカフェも選べるという心配りがうれしい。そしてこのカップのロゴもヒントのひとつです。
もうおわかりですよね? もしわからないままお店に行っても、正解は決して教えてもらえませんので、なんとか自力で謎解きをがんばってくださいね~!

JANAI COFEE(ジャナイコーヒー)

住所/東京都渋谷区恵比寿南2-3-13山燃ビルB1
問い合わせ/03-6412-7037
営業時間/18:00~24:00
休/木曜
https://janaicoffee.tokyo/

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