2019.05.21
vol.97 「MASA'S KITCEN(マサズキッチン)」
王道、なのに新しい! デートで行きたいのは、こんなモダン中華の店
もはや国民食とも言える中華料理。ですが、デートで使うお店となると、意外に選ぶのがむずかしい。その点、恵比寿で話題の「マサズキッチン」は、料理も空間も程良くお洒落で、大人デートを盛り上げてくれますよ!
- CREDIT :
写真/中川 司
デートはもちろん、会食にもぴったりな
使い勝手の良さもうれしい
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08023240022083/0/TSUK6222_a.jpg)
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08025318768311/0/TSUK6230_a.jpg)
中華の定番料理さえ、お洒落で繊細に!
まずは、おまかせコース(8000円・1万3000円・1万8500円)から、何品かご紹介。
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08024136524840/0/TSUK6199_a.jpg)
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08024953764259/0/TSUK6202_a.jpg)
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08025053721832/0/TSUK6205_a.jpg)
そして、アラカルトメニューのなかから1品。
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08032815586384/0/TSUK6203_a.jpg)
「ケンゾーエステイト」を中心に
ワインリストも充実
!
![マサズキッチン](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08025206742330/0/TSUK6207_a.jpg)
左から「ケンゾーエステイト」のロゼ“yui”。生産本数が少ないドライな逸品なので、見つけたら飲むことをオススメします。続いて、エレガントでリッチな赤“rindo”、全米でベスト・オブ・ソヴィニヨン・ブロンに選ばれた白“asatsuyu”。どれもカプコンの創業者、辻本憲三氏が手掛けたカリフォルニア・ナパヴァレーのワインです。
そしていちばん右が、シャンパーニュの「ブルーノ・パイヤール」。あの故ジョエル・ロブションのお気に入りだったことでも有名です。パーカー・ポイント92点!(85点以上は、世界中のワインからわずか1%と言われています)
![null](https://assets-www.leon.jp/image/2019/04/08025434219391/0/TSUK6229_a.jpg)
■ MASA'S KITCHEN(マサズキッチン恵比寿)
住所/東京都渋谷区恵比寿 1-21-13 BPRレジデンス B1
営業時間/ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00)、ディナー18:00〜23:00(L.O.21:30)
定休/月曜
URL/http://www.masas-kitchen.com/jp/ebisu/
予約・お問い合わせ/☎︎ 03-3473-0729
![null](https://assets-www.leon.jp/image/2018/08/01192434147438/0/TSUK4367_a.jpg)
● 渡辺ゆり子
食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。本誌LEONの「オヤジのトキメキダイニング」でも長期連載中。2018年7月7日に、自身のバー「Champagne Bar LILI-LA-YULI」が11周年を迎えた。