色彩のない料理を食べながら、ロゼワインについて考えた。
壁もテーブルも、そしてお皿の中まで！ グレーの一色に染められたレストランで、薔薇色のワインと味覚について思いを馳せました。
彼女との熱帯夜を盛り上げる！ 本格インドネシア料理店
今回ご紹介する店はとてもオーセンティックで、彼女が喜ぶこと必至。渋谷で21年間、本場インドネシアの料理と文化を伝え続ける「アユンテラス」の魅力をお伝えします！
香りを聞く!？ 聞香（もんこう）を、いざ初体験！
古来、日本にはお香を楽しむ文化があることを、どなたもご存知かと。でも、なかなか、そんな機会もないし、敷居が高いのでは? と思ったら、香りを嗜む「聞香」が気軽に体験で...
あおい有紀さんに聞く！ 夏に女性と飲むべき日本酒とは!?
夏に日本酒は「なんだか重そう」と、敬遠しがちだったアナタ。実は女性が喜びそうな飲み方や銘柄がたくさんあるんです。フリーアナウンサーで唎酒師のあおい有紀さんにオススメ...
いま話題の“溶けないアイス”が業界に革命を起こす!?
いま話題の“溶けないアイス”は、オーガニック素材でカラダにやさしく、自然の美味しさが口いっぱいに広がります。そんな女ゴコロを確実にとらえるアイスの魅力と開発秘話を社...
久々の華金はあっちにこっちにはしご酒
連日に及ぶ撮影＆校了作業がようやっと落ち着いたのが金曜日！ ということで、渋谷→西麻布界隈ではしご酒。いや～、美味しいお酒は疲れを吹っ飛ばしてくれますネ！ ごちそう...
カキ、アワビ、ホヤ……夏こそ海の旬を味わう絶好の季節です！
年齢を重ねるにつれ、その味わいが身にしみてわかるカキ、アワビ、ホヤ……大人の味はいずれも夏に旬を迎えます。銀座と恵比寿の貝料理専門店でその美味しさを存分にご堪能あれ...
伝説のスターたちをレザーに刻印⁉ スター写真家の作品に心奪われる
1960年代、“Swinging London”と呼ばれる時代に写真家としてその名を馳せ、ヴォーグ誌で活躍。数多くのセレブリティのポートレートを撮影し、ついにはカト...
夏の宵は本格的なアペリティーヴォから始めよう！
「夏は夜」と、かの清少納言も言いました。そんな夏の夜を活気づけたいなら、アペリティーヴォを楽しまなくっちゃ！ “なんちゃってアペ”では満足できないオトナにふさわしい...
これだけ知っておきたい、モテる最旬スパークリングのネタ5
「とりあえずビール」より「とりあえず泡」のほうがモテそう。でも、「とりあえずシャンパン」「とりあえずフランチャコルタ」のほうがもっとモテそう。複雑でわかりにくいスパ...
