2019.03.12
vol.91「ZANZIBAR(ザンジバル)」(代々木公園)
【発見!】 音楽、お酒、フードも良し! の何度も通いたくなるバー
店主のセンスの良さがにじみ出た内装、耳に心地良いBGM、美味しいお酒とフード……。代々木公園駅周辺で見つけたバー「ザンジバル」は、何度も通いたくなること請け合いです!
- CREDIT :
写真/牧田健太郎
オーナーのこだわりが詰まった
居心地の良いカジュアルバー
充実したジンのラインナップから
ぜひお気に入りを見つけて!
まあるいグラスにほっこりするコチラは、自家製のレモネードを辛口のジンジャエールと炭酸で割ったもの。レモネードには蜂蜜の他、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグなど10種類もスパイスが入っていて、その名も「スパイシーレモネード」。生姜のスライスも効いていて、ほんのりとした甘味も心地良い1杯です。
カルヴァドスに使用する30種類のリンゴをベースに、ジュニパーベリー、ジンジャー、バニラ、レモンなどの8つのアロマを漬けこんで蒸留したあとにブレンドして作られています。華やかな香りがエレガントな逸品。ソーダで割ったらライムも入れず、「ル・ジン」を味わってくださいね。
フードメニューも美味しい!
ただし、カレーとホットドッグの提供は、水・木・金・土曜のみなので、ご注意を。
「ザンジバル」には、なんと日替わりで7人のスタッフがカウンターに立ちます。オーナーの田中さんのように、他の方たちも本業はトレーダー、カメラマン、デザイナー、助産婦、OLなどなど多彩な顔ぶれ。行きつけにしたいバーですよ。
■ ザンジバル
住所/東京都渋谷区富ヶ谷1-43-23
営業時間/20:00〜翌4:00
定休/無休
お問い合わせ/☎︎ 03-3481-9179
● 渡辺ゆり子
食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。本誌LEONの「オヤジのトキメキダイニング」でも長期連載中。2018年7月7日に、自身のバー「Champagne Bar LILI-LA-YULI」が11周年を迎えた。