家電業界の革命児ことバルミューダが仕掛ける次なる一手は、“最高のごはん”が炊ける炊飯器。張りがあって中はふっくら、噛みしめるほどにじんわりと旨みが広がる。そんな土鍋で炊いたごはんの美味しさを再現すべくたどり着いたのは、“蒸気で炊く”という画期的な手法。分厚い金属釜と比較して数十倍の断熱性をもつ蒸気でゆっくり加熱することで、煮崩れを防ぎ、香りと旨みを米の中にしっかり閉じ込めます。炊きたての美味しさを損なわないため、あえて保温機能はナシ。コンパクトかつスタイリッシュなデザインは、インテリアとも好相性。「最高の朝ごはん食べない？」なんて、お誘いにも使えること請け合いです。
文／大塚綾子
やっぱり美味しいごはんが一番
俳優、MCとして活躍中の中尾明慶さん。釣りや野球、レーシングなど多趣味なことでも知られていますが、現在一番興味があるのがゴルフだそう。そこで、まだまだビギナーの中尾さんが、100切りだけでなく、トータルでモテる♡ゴルファーを目指す連載を始めます！
時代のエッジを凝縮させたモードスタイルは、大人の色気とエレガンス、そしてファッションの楽しみがたっぷりつまっています。この連載ではそんなモードスタイルを、著名人の方に着こなしていただきます。
『さらば雑司ヶ谷』や『タモリ論』などの著書で知られる作家の樋口毅宏さんをホストに、各界の才能溢れる女性をお招きしてその魅力をとことん掘り起こす連載対談企画です。ハードボイルドな著作が多い樋口さんですが、意外やアタリは柔らかく優しきフェミニスト風(笑)。難攻不落の女性たちの心にスルリと入り込んで意外な本音を引き出します。
日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。
奥渋谷のバー「BAR BOSSA」（バール・ボッサ）のマスターにして作家の林伸次さんが、バーテン仕込みの絶妙な話術でさまざまな美人さんの本音を聞き出す連載です。シーズン2のテーマは、ズバリ、今どき美女たちの“悩める”恋愛事情。美人だってときには恋に傷つくこともあるだろうという推論のもと、美人が出会った最低男を裏テーマに、彼女たちの恋愛体験(主に失敗)談と本音の恋愛観に迫ります。
「好きな相手は胃の腑からつかめ」って、昔はオンナに言われてたことですが、今はオトコにも言えること。飲んだ後「ちょっと一杯寄ってかない？」、「今度一緒にアレ作らない？」「週末ホムパしようよ」などなど、さまざまな口実に使える簡単レシピを人気料理研究家がお教えします。
自動車ジャーナリストのレジェンド岡崎宏司氏が綴る、人気エッセイ。日本のモータリゼーションの黎明期から、現在まで縦横無尽に語り尽くします。
今、この人の話が聞きたい！ 編集部が独自の目線でセレクトした注目ピープルのオリジナルインタビューをお届けする連載コーナーです。芸能人から文化人、スポーツ選手まで、注目の新人から納得のベテランまで、他では読めないWeb LEONならではのスペシャルトークをお楽しみください！
いい大人になってお付き合いの幅も広がると、意外と和の素養が試される機会が多くなるものです。モテる男には和のたしなみも大切だと、最近ひしひし感じることが多いという小誌・石井編集長（46歳）が、最高峰の和文化体験を提供する「和塾」田中代表のもと、モテる旦那を目指す連載 です。
モテる大人の特徴とは？ それは今も昔も「スマート」であることでしょう。辞書によれば「Smart」とは「賢明な」「キビキビとした」「洗練された」といった意味。また最近ではスマートフォンを筆頭に、「コンピューティングと結びついた」といったニュアンスも含まれます。つまり、現代のモテる大人は「テクノロジーに強い」ことも必須なわけで。ということで本連載では、そんなスマートな大人になるための様々なガジェット・アイテムをご紹介。時代にふさわしい「E（エレクトロニクス）」の「イイ〜モン」をぜひご覧ください。
お洒落な大人なら誰もがステキな時計を持っているものです。そこで、こっそりと愛用時計にまつわるエピソードをインタビュー。実に興味深いお話がアレコレと飛び出します。
