晩秋のある日、新潟県は越後湯沢へ行ってまいりました。「雪国ガストロノミー」と称して、雪国の食を満喫するツアープログラムを提案しているお宿「HATAGO井仙」のお招きにより、初キノコ狩りに挑戦するためです。
この雪国ならではの食文化「雪国ガストロノミー」を知る体験型のツアープログラムは秋のキノコ狩りと春の山菜採りで年に2回開催予定というから、春にもぜひ参加したいものです。
◆ HATAGO井仙
住所/新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
予約・お問い合わせ/0120-850- 039
●全16室。1泊2食付き2名ひとり16,000円(税別・サ込み)