2019.08.21
これぞ日本人のDNAが喜ぶフレンチです!
「マンダリン オリエンタル 東京」の新生「シグネチャー」で、フレンチの概念が変わるような食体験をしました。和の要素がちりばめられたお料理はどれも、我々日本人の胃袋を喜ばせてくれますよ!
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文/吉田奈緒子(LEON.JP)
プレスツアーで知り合った韓国人の友人に会いに、ソウルを初めて訪れた先月。彼女に地元の色々なレストランに連れて行ってもらって改めて実感したのは、「韓国料理を食べるとカラダの底から元気が湧いてくるなぁ」ということでした。対照的な出来事として思い出すのが、以前の編集部でフランス北部を取材で周遊した際、行く先々の郷土料理がカラダに合わず、胃腸の調子を崩してしまった経験。やっぱり食べ物との相性って、DNAレベルで存在しますよね。
37階という高層階から東京のビル群や空模様を眺めながらの食事は格別で、特別な時間をさらにスペシャルに演出してくれること間違いありません。ぜひ大切なヒトと一緒に景色を楽しみながら、カラダにうれしいコンテンポラリーフレンチをお試しくださいませ!
■ フレンチファインダイニング「シグネチャー」
住所/東京都中央区日本橋室町 2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
提供時間/ランチ11:30〜14:00(L.O.)、ディナー18:00〜23:00(L.O.21:30)
予約・お問い合わせ/☎ 0120-806-823(レストラン総合予約 9:00〜21:00)