一美女、一皿。見目麗しい女性タレントと、珠玉のカレーが出会ったら、一体どんな化学反応が生まれるだろう!? 我ら男のハートと胃袋をつかんでやまない、愛すべきコラボレーションを週ごとにお届けします。美味しさ２倍のこの企画、ご期待ください！
【vol.9】宮内理沙さん × PRIYA（プリヤ）
料理好きの宮内さんもトリコにするスパイスカレーとは!?
抜けるような白い肌と栗色のロングヘア、大きな瞳が印象的な宮内理沙さん。こんな可憐な雰囲気で、しかも「趣味は料理」と聞けば、男ゴコロが動かされずにはいられないかと。しかも作る料理は、一人暮らしとは思えないほど本格的。「仕事が早く終わった日は、塊肉を買ってきて、ローストビーフや煮込み料理を作ることも。レシピもネットで色々検索したりして、けっこう研究熱心なんですよ」
そんな、料理に並々ならぬこだわりをもつ宮内さんが紹介してくれたカレー店は、広尾商店街にある「PRIYA（プリヤ）」。白とブラウンを基調にした洒脱な店内で、本格インド料理が食べられるとあって、お洒落女子に、接待利用のビジネスマンに、外国人ファミリーにと、幅広い客層に人気のお店です。宮内さんも友人から教えてもらって以来のファン。
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北インドの高級店の味を再現！
「PRIYA」は、シェフや店長がインドの有名ホテルで働いていたこともあり、料理もサービスもハイクラス。品質にこだわった材料を使い、北インドの高級店の味を再現しています。ランチはリーズナブルに提供していますが、カレーには良質なスパイスやハーブをふんだんに使い、ナンはオーダーが入ってから１枚１枚焼くなど、味に妥協はありません。
「レギュラーランチ」1000円(税込)は、写真の「骨なしチキン」のほか「ミックスベジタブル」「フィッシュ」など6種類のカレーから選べる。ナンまたはライス、サラダ、飲み物、日替わりのデザート付き。
宮内さんは、6種類のカレーから選べる「レギュラーランチ」から、お気に入りの「骨なしチキンカレー」をチョイス。チキンの上品なコクと甘みを感じたあと、スパイスの香りや辛さが追いかけてくる重層的な味わいのカレーは、ランチのいちばん人気だそう。
「でも、まずはナン！ 焼きたてで、カリッとしていて中はもっちり。たまらないです」
そして「骨なしチキンカレー」へ。「久しぶりだから、嬉しい！」
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甘さと辛さの絶妙なバランスが、ついクセに!
コチラ、まろやかな甘さの後に、ピリッとくる辛さがイイ感じだとか。「きっと、いろんなスパイスが、この奥深い味を作っているんでしょうね。この複雑さが病みつきなんです」
久々のカレーに感激する宮内さんの様子を見て、心を動かされたのか、店長さんから“いまイチ押し”という「ミックスベジタブルカレー」のサービスも。
初めて食べるカレーは、野菜の味が濃くて甘い……と思ったら、辛さは後からやってきた！ ちょっぴり涙目の宮内さん。
「でも、ランチのセットにはラッシーが付いているから安心！」と、満面の笑み。
「次は他のカレーも試してみたくなりました！」
新たなカレーの味にも触れ、ますますお店への愛着が高まった様子の宮内さんでした。
新たなカレーの味にも触れ、ますますお店への愛着が高まった様子の宮内さんでした。
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CURRY SHOP DATA
■ PRIYA（プリヤ)
2007年にオープン。インドの高級ホテルで修業したシェフが腕を振るうハイクオリティで洗練された料理は、近隣で働く人たちから、本場の味を知る在留インド人まで、高い人気を誇る。ディナーメニューはカレー30種類以上、タンドール料理、サラダや前菜、デザートなど多彩で、コース料理もある。月〜土曜16:00までのサービスランチメニューは、ナンまたはライスがなんと食べ放題！ サラダ、飲み物（コーヒー、マサラティまたはラッシー）、日替わりのデザートが付いて1000円〜とかなりお得。
住所／東京都渋谷区広尾5-2-25 本国ビル 3Ｆ
営業時間／11:00～23:00（L.O.22:30）
無休
URL／http://priyajapan.tripod.com
予約・お問い合わせ／☎ 03-5941-6996
PROFILE
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