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2021.01.14

■ vol.145「REI Chinese restaurants」

デートもできる! “町中華”の進化系レストランとは!?

ご近所にある中国料理店、いわゆる“町中華”に変化が。気鋭の若手シェフがイマドキにアップデイトした定番メニューを、モダンな雰囲気の店内で堪能できる……そんな、デートにも使える進化系・町中華の店「REI Chinese restaurants」をご紹介します!

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取材・文/渡辺ゆり子 写真/牧田健太郎

本誌LEONでYULI*YULIとして長きにわたり、あらゆるジャンルのレストラン&バーを取材してまいりました“デート・コンシェルジュ”(略してデーコン)こと、渡辺ゆり子が、本当にデートで使えるお店の選び方をわかりやすく御指南します!

さり気なくお洒落な料理も雰囲気が
カジュアルなデートにぴったり

まるでフレンチのようなお洒落系・中華レストランから、中国少数民族の郷土料理店まで。ここ数年、中国料理というジャンルの幅が広がってきています。そして昔から私たちが親しんできたご近所の“町中華”にも変化の波が。今回は、とってもイマドキな“町中華”のお店「REI Chinese Restaurants」をご紹介します!
場所は私のお気に入りの街、代々木上原。駅から商店街を代々木八幡方面に歩いていくと5分程のところに、カフェやビストロのようなお洒落な店構えのレストランが見えてきます。
2020年の8月にオープンしたコチラ。表通りからガラス越しに店内を見渡せますが、正面の黒壁に「REI」のロゴが際立つシンプルなインテリアです。従来の中華料理店のイメージが覆るモダンさが新鮮!
実際にメニューを見せていただくと、誰もが馴染み深い“町中華”の料理がずらり。オーナーシェフ高島さんは「普通にシンプルで美味しいこと」を目指しつつ、それぞれの味付けには独自のこだわりも発揮しています。奥深くて複雑な味わいのお料理は、日常使いはもちろん、食事デートにもぴったりな中華なのです。そのなかからオーナーシェフおすすめの3品をご紹介!
PAGE 2
▲ 「よだれ鶏“REI スタイル”」1500円
山梨県の信玄鶏を使った「よだれ鶏」は、お馴染みのソレよりもちょっぴり個性的。たたききゅうりと揚げた茄子の上に鶏を載せたあと、唐辛子とナッツ、空心菜の新芽をオン。東南アジアのシーズニングソースでいただきます。主役の鶏肉が一層引き立つオリジナリティが詰まった一品です。
▲ 「香港風 鯛の強火蒸し」1600円
お刺身にも使えるほど新鮮な鯛を強火で蒸し、たっぷりの白髪ネギとパクチーを載せて、ナンプラーが効いたソースでいただくコチラ。白いご飯がどんどん進んでしまうひと皿は、病み付き必至です!
▲ 「エビマヨネーズソース」1400円
そして、コチラのエビマヨはタダモノではありません。ブラックタイガーの繊維を潰して俵型に成形しており、食べ応え十分。ソースは、マヨネーズ以外に生クリームやお酒のジンを効かせています。ハーブのデイルをさりげなく添えているのが、さすがはお洒落“町中華”ですね!
PAGE 3
▲ カメ紹興酒5年グラス680円、10年グラス850円
お酒は、ビールやワインなども取り揃えていますが、ぜひカメ入りの紹興酒を試してみてね。5年熟成と10年熟成の2種類あります。
「REI restaurants」の内装はシンプルなのだけど、実は現代作家・古門圭一郎氏のアクリルアートが飾られているなど料理と同じくさりげなくお洒落な点にも、きっと彼女は喜んでくれるはず。ちなみにテーブル席の椅子は、北欧家具のなかでも名作と言われるハンス・J・ウェグナーの“Yチェア”です。
※価格はすべて税抜きです

■ 「REI Chinese restaurants」

住所/東京都渋谷区元代々木町10-8 関ビル 1F
営業時間/11:30〜14:30(L.O.14:00)、18:00〜23:00(L.O.22:00) ※営業時間は変更の可能性あり

定休/日曜

予約・お問い合わせ/TEL.03-6416-8803

● 渡辺ゆり子

食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。本誌LEONの「オヤジのトキメキダイニング」でも長期連載中。2020年7月7日に、自身のバー「Champagne Bar LILI-LA-YULI」が13周年を迎えた。

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