突然ですが、「マグロを食べるなら?」と聞いたら、皆様はドコを想像しますか?ラグジュアリー志向の皆さまのことですから、銀座で、築地で、とお答えになる方が多いのでは。
そんなラグジュアリーで都会的なお店も良いですが、たまには趣向を変えて、近郊の漁師町で新鮮なマグロをいただいてみてはいかがでしょう? ということで、今回ご紹介するのは神奈川県三浦半島の最南端に位置する三崎港です。最寄りの駅・三崎口からは距離があるので、ドライブで行くのがオススメです。今の時期は気候も気持ち良いです。
三崎港はながらく遠洋漁業の起点として栄え、日本有数のマグロ水揚げ量を誇ります。そのため、街にはマグロを扱う食事屋さんが建ち並びます。新鮮なマグロを1尾まるごと仕入れている店も少なくないので、普段は食べられない部位もいただけてしまうのですよ。
そんな数ある店の中でもひときわ賑わいを見せるお店が、「くろば亭」。
たずねると、ちょうど店の軒先でマグロのカブトを解体しているところでした。
それでは今週も頑張りましょう!
◆ くろば亭
住所/神奈川県三浦市三崎1-9-11
営業時間/11:00〜20:00
お問い合わせ/☎︎046-882-5637