お持たせ上手はホテル上手

新年あけましておめでとうございます！
LEON編集部の市村です。

何度経験しても「お持たせ」って難しいですよね。人それぞれ好みがありますし、イイ年のオヤジさんとなれば期待と言いますか、それなりのモノでなければかえってセンスを疑われたり、逆効果だったりしますからね。そこでオススメしたいのが”老舗ホテルの味”です。

旅館もそうですが、老舗には”続けられる理由”があって、それはそのまま”支持される理由”でもあります。迷ったら老舗という選択は、無難なのではなく賢い選択ということです。さらにホテルですからルックスも当然グッド。見た目に華やかで味も良いとなれば、お持たせのクオリティとしては申し分ありません。

今日はそんな数ある老舗ホテルの味の中から、横浜の老舗ホテル「ホテルニューグランド」のフェスティブメニューをご紹介しましょう。

定番オードブルのほか、ホテルニューグランドで長年愛され受け継がれてきたメニューや、本商品用にアレンジしたメニューなどをバリエーション豊かに詰め合わせた、全15品の「フレンチオードブル」。まるでおせちな華やかな見た目に加え、「いろいろなものをちょっとずつ食べたい♡」女性の欲望に応えてくれるため、パーティーのみならず彼女とのウチ飲みにもベストなアンサーです。

（1）桜エビのパイ包み
（2 チキンと茸のガランティーヌ
（3）天使海老の和風仕立て
（4）蛸のマリネ
（5）白身魚のエスカベッシュ
（6）ゴボウの赤ワイン煮
（7）フランボワーズのムース
（8）コールドビーフ
（9）ポークの田舎風テリーヌ
（10）ラタトゥイユ
（11）ホタテ貝のトマト風味
（12）合鴨の燻製粒マスタード
（13）サーモンのラヴィゴット
（14）クリームチーズのグジェール
（15）スモークサーモン

美味しい料理に、美酒は必須。ということで、フレンチオードブルと合わせて手に入れたいのが、国内ではホテルニューグランドでしか味わえないという稀少すぎるマンサール社のシャンパン「プルミエクリュ」。果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいは、フレンチオードブルと相性ピッタリです。

オリジナルデザインであるボトルラベルのコンセプトは、“Bon Voyage（よい旅を)”。ホテルカラーであるニューグランドブルーを基調とし、港町横浜らしい国際信号旗であるUW旗に、フチには横浜市認定歴史的建造物である本館2階ロビーの天井模様が描かれています。

こちらはさらにボックスも特別で、船の出航やお祝いで使用する紙テープをイメージした華やかなデザインを採用。開封後は背面をカットすると、箱に書かれたメッセージが色紙のように残せるよう工夫されており、ふたりの夜をさらにホットに、特別に演出してくれますよ。

お持たせに迷ったら”老舗ホテルの味”をぜひご活用下さい。

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