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2018.10.03

【動画連載・美女カレー】みうらうみさん -第1回-

ひとりの美女が実食する、ひと皿の美味カレー。初回は現役音大生でもある、みうらうみさんが、故郷・北海道の味を楽しめるスープカレー専門店「札幌ドミニカ 銀座店」で口福を味わいました!

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取材・文/アキヤマケイコ 写真/内田裕介(マエティコ) 動画/金田 亮

一美女、一皿。見目麗しい女性タレントと、珠玉のカレーが出会ったら、一体どんな化学反応が生まれるだろう!? 我ら男のハートと胃袋をつかんでやまない、愛すべきコラボレーションを週ごとにお届けします。美味しさ2倍のこの企画、乞うご期待!

【vol.1】みうらうみ × 札幌ドミニカ 銀座店

上京以来、初めて出会った自分好みのカレーとは!?

「東京では、まだ好みのカレーを見つけられていないんです」と話す、モデルのみうらうみさんは、札幌市出身の19歳。上京してから1年半が過ぎます。愛くるしい目元が印象的なみうらさんは、カレーが大好きらしく、たまに自分で作ることもあるくらい。
「スープカレーを嫌いな人、見たことない」と語るみうらさん。運ばれて来た時は思わず笑顔に。
そんな彼女のソウルフードは、スープカレー。札幌が発祥と言われているだけあり、地元には専門店がたくさんあるそうです。「友達同士やデートでも“ごはん何食べる?”“スープカレーにしようか”っていう感じで、気軽に食べに行っていましたね。週に1回くらいは食べていたかな」(みうらさん:以下同)
「札幌ドミニカ 銀座店」は東京高速道路の高架脇にあるビルの2階。レンガ張りの外壁が目印です。
階段を上がり、2階の赤いトビラを開ければ、めくるめくスープカレーの世界が!
地元のスープカレーを懐かしんで、今回、みうらさんが足を運んだのは「札幌ドミニカ 銀座店」。札幌にあるスープカレー専門店「ドミニカ」から暖簾分けして、2006年にオープンした店は、飲食店の競争が激しい銀座で(しかも周辺は、知る人ぞ知るカレー店激戦区!)、息の長い人気を誇っています。

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サラサラ系スープの旨さの秘密

こっくりスープとたっぷり具材に
「美味しい!」を連発!

スープカレーとひと口に言えど、スープの種類はサラサラしたタイプや、トロッと粘度のあるタイプなど様々ですが、こちらの店はサラサラ系。昆布と魚介の和風だしに、豚や鶏のスープを合わせた、さっぱりしつつもコクのある味わいで、具材には旬の野菜がたっぷりと入っています。
オリジナルスープの『特選 チキン野菜カリー』(1200円)に、『焼きチーズ』(150円)をトッピング。
オーダーは、まずスープをオリジナルのほかアレンジを加えた4種類のなかから選び、好みの具材やトッピングを合わせるスタイル。この日のみうらさんは、オリジナルスープで『特選チキン野菜カリー』を注文しました。骨つきのチキンレッグ、12種類の野菜、半熟卵を具材にした、ボリュームも栄養もたっぷりのお店の看板商品です。そして、“焼きチーズ”もトッピング。
運ばれてきたスープカレーを前にして「すごいテンション上がる! 最高の気分です!」と興奮気味のみうらさん。そしてスープをひと口。「あ、すごく好みの味。辛さもちょうどいいですね」
 
それからは、「美味しい!」を連発しつつ、旺盛な食べっぷりです。

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トッピングのチーズまで美味!

トッピングの焼きチーズも、初めての味!

ランチタイムは、15時までサラダが付きます。
「やっぱり食べ方は、ご飯をスープに浸す派ですね。野菜は、特にブロッコリーが大好き。この、素揚げされた状態を、スープカレーと一緒に食べると最高なんです(力説)」
みうらさんにとって初めての食感だった、トッピングの焼きチーズ。
また、感激していたのが焼きチーズ。せんべいのように香ばしく焼かれており、そのまま食べるとパリパリ、スープに浸っている部分はしっとり、の2つの食感が楽しめます。
「これは新しいカンジ! 次に友達と一緒に来たら、オススメしようっと」

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SHOP DATA& UMI's PROFILE

CURRY SHOP DATA

■ 札幌ドミニカ 銀座店

2006年9月オープン。東京のスープカレー専門店の先駆け。昆布と魚介の和だし、豚や鶏でとったスープにオリジナルスパイスを合わせたカレースープは、さっぱりしつつ滋味深い味わい。どのメニューにも6種類以上の野菜が具材に入り、栄養も豊富。スープは、オリジナルのほかに、トマト、とんこつ、豆乳があり、好みで選べる。辛さは10段階。トッピングにはハンバーグやポーク角煮、納豆餃子などもあり、ボリュームたっぷりに食べたい人も満足できる。アルコールもあるので、夜はトッピングをつまみに、一杯、というのもOK。
 
住所/東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル2F

営業時間/月〜金曜11:00~22:00、土・日曜・祝日11:00〜21:00 (いずれもL.O.は30分前)

無休

お問い合わせ/☎︎03-3231-1347

PROFILE

■ みうらうみ

1998年生まれ、北海道出身。4歳からピアノを始め、高校の音楽科を経て、現在は都内の音楽大学に通う現役音大生。2017年、『週刊ヤングジャンプ』でグラビアデビュー後、ファッションモデル、TVやCM出演などで活躍。今後は、モデルを続けつつ「女優の仕事もしたいので、演技を頑張りたいです。目標は新木優子さん」とみうらさん。2018年9月28日には、ファースト写真集『うみとうみ』が発売された。

好きな男性のタイプは「一緒にいて楽しい人。会話で笑わせてくれる人」だそう。デートに行きたい場所は遊園地。「絶叫系のアトラクションが大好き。彼を連れ回して、一緒に叫びたいです」。連れ回されたいカレー好き男性、立候補してみては!?

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みうらうみさんのカレー実食・ノーカット版はコチラ!

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