2024.01.26
Q.「16時間断食」と筋トレで体脂肪率4.1％!? 運動もすべき？
「16時間断食」がオヤジに有効なワケ第5弾。挑戦した50代の担当編集・Kは、ウエスト7cm減と脂肪は落ちたものの、筋肉も落ちたよう。体脂肪率4.1％の実践者であり提唱者の、医学博士・青木 厚先生（50代）に、運動の取り入れ方を聞いてみました。
- CREDIT :
イラスト／STOMACHACHE. 文／大塚綾子 編集／菊地奈緒（LEON.JP）
A.目指すは、1日8000歩！ 日常生活の中で歩く習慣をつけるのが一番です
2カ月で3kg減ったことに気をよくして続けること9カ月の今、体重5kg減（BMI 21.5→19.5）、ウエスト7cm減を達成。結果だけでなく、難なく続けられたことに驚き、これをオヤジさんにも伝えねばと、著者の医学博士・青木 厚先生（50代）を取材しました。
空腹の時間を作ることで、加齢や食べすぎによるダメージがリセットでき、「オートファジー（古くなった細胞が新しく生まれ変わる体の仕組み）」が活性化して、体が若々しく蘇る、まさにオヤジ向きの食事法が「16時間断食」。実践中に浮かんだ疑問を、先生にぶつけてみたのでご注目！
Q.「16時間断食」と筋トレで体脂肪率4.1％!? 運動もすべき？
簡単なのは、ウォーキング。厚生労働省が提言する「健康日本21」では、1日8000歩を推奨しています。駅の階段の上り下りでもいいから、日常生活の中で意識的に歩いて、習慣にするのが一番です。
K なるほど、週末にまとめて運動するより、コマメに動くほうがいいんですね。先生は筋トレもしているんですよね？
先生 そうですね。ウォーキングで下半身は鍛えられるので、上半身の筋トレをしています。家にぶら下がり健康器があるので、朝晩8回ほど懸垂をして、腹筋もしています。僕はまさに今婚活中で、ボディメイクをしたいから（笑）。
K えー！ 先生は婚活中だったんですか!?
先生 そうなんですよ（笑）。婚活中はやっぱり、セクシーなボディのほうがいいじゃないですか。16時間断食と運動のおかげで体脂肪率17％が4.1％になりました。
K すごい！ アスリート並みですね。16時間断食を始める前は、どんな体型だったんですか？
先生 お腹のぽっこり出た、ただの中年のおじさんです。10年ほど続けて、ここまできました。ただ僕の場合は痩せすぎちゃうので、今は中断しています。免疫力や抵抗力が落ちて病気にもなりやすくなるし、ある程度の体重はキープしたほうがいいですね。
先生 Kさんの人間ドックの結果を見ましたが、全然問題ありません。僕もそうですが、人によっては肝機能の数値が上がって、アルコール性肝硬変とか肝臓がんのリスクが高くなるんですが、飲んでいても数値が変わらないKさんは、飲める人なんです。
今のところお酒の量はこのままでOKですが、もちろん毎年検査はしてください。結果次第でドクターに相談すればいいと思いますよ。
K その言葉を聞けて、うれしいような。本当は止めてほしかったので、複雑な気持ちです（笑）。とにかく私が継続できたのは、飲酒制限がないからなので、飲みすぎないようにしながら、16時間断食を続けます!!
● 青木 厚（あおき・あつし）
医学博士。あおき内科・さいたま糖尿病クリニック院長。自治医科大学附属さいたま医療センター内分泌代謝科などを経て、2015年、青木内科・リハビリテーション科（2019年に現名称に）を開設。糖尿病、高血圧、高脂血症、生活習慣病が専門。糖尿病患者の治療に著書の食事術を取り入れ、インスリン離悦や薬を使わない治療に成功するなど成果を挙げている。自身も40歳の時に舌がんを患うも完治。食事療法を実践してガンの再発を防いでいる。ライザップの医療監修ほか、「行列のできる法律相談所」（日本テレビ）、「直撃！コロシアム！ズバッとTV」（TBS）などメディア出演多数。
「空腹」こそ最強のクスリ
「16時間断食」（1日16時間は食べない食事法）は、最新医学エビデンスに基づく本当に正しい食事法。「何を食べるか」ではなく、「食べない時間（空腹の時間）を増やす」たったこれだけがルール！ 睡眠時間を上手に組み合わせて「1日16時間は食べない」だけで、細胞内の悪いタンパク質や細菌が除去され、全身の細胞がみるみる修復。この「16時間断食」なら、炭水化物も、脂肪も、甘い物も、お酒も、我慢せず好きなだけ食べられるからストレスなく健康になれます。「1日3食しっかり食べているのに、なぜか体がだるい、疲れている」「健康によいとされる食べ物を摂取しているのに、ぜんぜん効果が現れない」「カロリー計算や食事の種類に気を遣うのは、性格的にめんどくさい」「薬やサプリに頼らず、怖い病気を予防し、持病を改善させたい」。そんな方はぜひ、「空腹パワー」を利用した食事法=「16時間断食」を試してみてください。
青木厚・著 アスコム 1540円（税込）
「16時間断食Q&A」は他にも！
登録無料！ 最新情報や人気記事がいち早く届く！ 公式ニュースレター
