• TOP
  • GOURMET
  • 【クイズ】目に麗しきホテルメイドのおせちで、気分はもう正月!

2018.12.27

【クイズ】目に麗しきホテルメイドのおせちで、気分はもう正月!

新年を華やかに演出する、味も見た目もパーフェクトなラグジュアリーホテルのおせち。絶対ハズさない究極の逸品をクイズ形式でご紹介しますよ。あなたは、どこのかわかりますか?

CATEGORIES :
CREDIT :

文/河合かおる 

おせち=1年で最初にいただく料理。これが美味しくないなんて縁起でもありません。つまり、おせちとは絶対ハズせない特別な料理なわけでして。そんな時こそ、ホテルメイドのおせちが絶対的に安心なのですね。それぞれに趣向を凝らしたラグジュアリーホテルのそれは、いわば日本の最高峰おせち。はたしてその出来栄えは? というわけで、贅を尽くしたホテルメイドのおせちをクイズ形式でご紹介。

料理の画像と文章中に散りばめられたキーワードをヒントに、どこのホテルのおせちか、ぜひ当ててみてくださいね。全部当たれば、アナタは相当のホテル通! 今年の招福来運間違いなしですよ。それでは皆さま、どうぞ良いお年を!

【1】 日本、中国、フランス料理の伝統が息づく、華麗なる饗宴

画像は、「和洋中三段重プレミアムおせち」。
クラシカルでありながらも華やかで彩り豊かに仕上げられたおせちは、老若男女問わず愛されること間違いなし。毎年、高い人気を誇る「和洋中三段重おせち」に加えて、今年は世界の三大珍味のほか、高級食材を惜しみなく詰め込んだ15万円の「和洋中三段重プレミアムおせち」も登場。

「蘇州古典庭園」をイメージしたスタイリッシュな空間が印象的な中国料理レストラン「ヘイフンテラス」が手がける、干し鮑や干し貝柱、燕の巣など、お正月ならではの豪華絢爛な料理の数々を堪能することができます。

【2】 和・洋・中の料理長が丹精込めて仕上げた珠玉の五段重

日本料理、西洋料理、中国料理の各料理長とグランシェフが競演し、5段重にたっぷりとおせち料理を詰め込んだ「極み重」。一品ひと品に、家内安全や子孫繁栄など、さまざまな願いが込められているのだそう。おせちを受け取るついでに人気の「パティスリーSATSUKI」でインスタジェニックなスウィーツを一緒にテイクアウトするのもオススメ。
PAGE 2

【3】 日本のお正月を存分に味わう、正統派おせち

画像はイメージです
多国籍な品揃えが主流となりつつ近頃のおせち事情に反して、和食を取り揃えた正統派のおせちを提案するのが、コチラ。ニューヨーク発祥のホテルならではの現代的でインターナショナルな内容かと思いきや、日本の食文化を重んじた伝統的なメニューが揃います。関西らしい華やかな盛り付けにも注目。

【4】 これぞ、「メイドインジャパン」ならではの品格

日本のお正月には欠かせない定番的おせちメニューに加えて、ワインにも合わせられる洋食も充実した二段重は、伊勢海老のボイルやキャビアなど、ハレの日にふさわしい豪華な食材がズラリ。再開発が進む虎ノ門の地で、半世紀以上にわたって培われてきた伝統の味の集大成とも呼ぶべき逸品です。

【5】「センス」が光る、和洋中折衷の三段重

まるでコース料理を味わうかのように多彩な料理が楽しめるこちらのおせちは、ミシュランガイドにも掲載される広東料理レストラン「センス」自慢の「アワビの姿煮込み」や、伝統的なおせち料理をアレンジした「ブリの広東風照り焼き」など、オリジナリティあふれる品々が三段重に詰め込まれています。おひとりさまでも楽しめる構成が人気の秘訣。
PAGE 3

Let’s 答えあわせ

1.   ザ・ペニンシュラ東京

和洋中三段重プレミアムおせち 15万円(約4名様用/税別)※ 10セット限定、要予約
和洋中三段重おせち 4万5000円(約4名様用/税別)※ 100セット限定、要予約
以上、なくなり次第終了。
店頭引き渡し日/2018年12月31日
営業時間/ブティック11:00〜19:00、カフェ11:00〜17:00
ご予約・お問い合わせ/☎ 03-6270-2888 (ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ)

2. ︎ホテルニューオータニ 

極み重 20万円(4〜6名様用/税別)
ご予約期間/2018年12月20日(木)まで
お受け渡し日/12月31日
「宅配サービス」
宅配エリア/関東地区、宅配時間/午前中〜21:00
「館内お引き渡し」
場所/パティスリーSATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)、営業時間/11:00〜21:00
ご予約・お問い合わせ/☎ 03-3221-7252(パティスリーSATSUKI直通)

3. セント レジス ホテル 大阪 

二段重 3万7800円(税込)、三段重5万4000円(税込)
お受け渡し日/2018年12月31日
お渡し場所/1階「ブランジェリー ル ドール」
ご予約・お問い合わせ/☎ 06-6105-5659(セントレジスホテル大阪 レストラン予約)

4. ホテルオークラ東京

和・洋折衷二段重 3万7800円(税込)
ご予約期間/2018年 12月25日(火)まで
お受け渡し日/12月31日
お渡し場所/シェフズガーデン カメリア
ご予約・お問い合わせ/☎ 03-3224-6654

5. マンダリン オリエンタル 東京 

おせち1万6000円(税別)
※本年度の受付は終了いたしました。
お受け渡し日 2018年12月31日
ご予約・お問い合わせ/☎ 0120-806-823(レストラン総合予約 9:00〜21:00)

この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

LEON.jpの最新ニュースをお届けします。

RECOMMEND FOR YOUおすすめの記事

RELATED ARTICLES関連記事

SERIES

READ MORE

SPECIAL