日本人の心をくすぐるオリジナルフレンチ鍋
コースの始めにまず供されるのは、前菜の盛り合わせ。秋鮭とイクラのタルタル、鴨の燻製の根セロリとトリュフ添え、軽く燻製をかけた真鯖、黄色のビーツをあしらった鹿のテリーヌなど、いずれも手の込んだ品がひと皿に。一見すると、まさに和食の八寸を想起させるような盛りつけです。
さらに、コンソメ味の葛あんとポン酢のエスプーマを使った揚げ出し豆腐を味わったあとは、ついにメインであるフレンチ鍋のお出ましです。
南部鉄の鍋で各人に供されるので、彼女と別々のものを頼んで食べ比べ、なんてこともできちゃいますよ❤︎
お願いすれば、各品にワインや日本酒のペアリングもOK。ワインは飲みたいけれど、何を頼んだらいいかわからない……などというプレッシャーからも解放されるというわけです。
黒✖️ゴールドの艶っぽさと
アットホームな居心地良さをあわせもつ店
6名以上は無料ながら、それ未満の人数の場合は1万円の個室料金がかかります。
■ フレンチごはん 西麻布GINA(ジーナ)
住所/東京都港区西麻布2-26-20 B1F
営業時間/月〜金曜18:00~翌3:00 (L.O.翌1:00) 、土曜18:00~23:00 (L.O. 22:00)
コースはいずれも18:00~22:00 (L.O. 21:00) 、21:00以降はアラカルト料理のみ
定休日/日祝
URL/http://gina.tokyo
予約・お問い合わせ/☎03-3486-7222
●料金/「秋のフレンチ鍋コース」9800円
(メインのフレンチ鍋を中心に計5品)
※税・サ別