オトコを磨く“究極のシングルモルト”／「ザ・グレンリベット」

世界５大ウイスキーの１つ、スコッチウイスキー。そのシングルモルトの原点と言われる「ザ・グレンリベット」は、国や地域に限定した販売活動を行っています。シリーズで展開しているのは、一種類の樽のみから瓶詰めした希少価値の高い“シングルカスク”。

今回は、６月５日(月)から日本のモルト愛飲家たちに向けて240本のみ発売される「ザ・グレンリベットシングルカスク チャペラー」のほか、モルトウイスキー本来のフレーバーが最大限に引き出された「ナデューラ」シリーズをご紹介しましょう。

５月10日の発売記念イベント「THE GLENLIVET GUARDIANS’ NIGHT」で、初めてその全貌が明かされた「ザ・グレンリベット シングルカスク チャペラー」。

密造が花盛りの19世紀に、先陣を切って正式なライセンスを取得した同社の原形、グレンリベット蒸留所の伝統製法にこだわった逸品です。

あえて冷却濾過・加水調整をせず、14年間熟成した後に樽からそのままボトリングされただけあって、その香り・味わい・フィニッシュまでまさに極上！

最初、かすかなオークの香りの中に、シナモンやジンジャースパイスの香りが混じり鼻をくすぐります。そして、ピーチや洋梨の華やかな果実味にスイーツの甘さが加わったような豊かな風味が口の中にふんわりと広がり、喉の奥を通った後もわずかにスパイシーで甘い痕跡を残します。

何層にも折り重なった味わい、そしてまったく雑味が感じられない非常に滑らかな口当たり。円熟の１本は、さまざまな挑戦によって熟成された経験豊かなオトコにこそふさわしいと言えましょう。

また、同じように19世紀の伝統製法を用いた「ザ・グレンリベット ナデューラ」シリーズは、３品それぞれのキャラクターが際立っているため、料理とのペアリングやお好みによって選んでみることをオススメ致します。

いちばん個性の強い「ピーティッド」は、喩えるなら野性味あるちょい不良なオヤジ。強いピート(泥炭)の効いた古樽でフィニッシュを迎えたコチラ、スモーキーな味わいがレッドワインソースの肉料理と絶妙に合います。

いっぽう、清廉でまっすぐな性格だけれど甘いマスクの色男、といった印象なのが「ファーストフィル セレクション」。

まろやかで芳醇ながらもかすかにバニラの風味を感じさせるコチラは、チョコレートムースなどのデザートにぴったり。互いのフレーバーの長所を引き立て合います。

※以下をはじめ、全国のバーで提供開始します。

BAR LIVET（東京 新宿）
住所／東京都新宿区3-6-3　ISビル4F
問い合わせ／☎03-6273-2655

Bar Minmore House（大阪 北新地）
住所／大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9 京屋ビル B1F
問い合わせ／☎06-6342-1777

Shamrock（香川 高松）
住所／香川県高松市南新町10-1　木内ビル ２F
問い合わせ／☎087-835-0995