• TOP
  • GOURMET
  • 即元気! 有名アスリートが選んだスタミナメニュー5選

2020.10.11

即元気! 有名アスリートが選んだスタミナメニュー5選

“勝負メシ”へのこだわりは人一倍あるアスリートとその関係者たち。そんな彼らに、我々、大人世代にも活力を与えてくれるスタミナメニューを取材しました!

CREDIT :

写真/八木竜馬、山元裕人、京角真裕、イシイソラ(フォトオフィス ルミエ) 取材・文/POW-DER、ロマン、高井友紀子(C.A.P,Ink.)

常にカラダのコンディションと向き合いながらベストな結果を目指すアスリート業界の人々。そんな彼らに、大人世代にも効く“スタミナメニュー”を聞いてみました!

● 野村忠宏さん(柔道家 東京2020聖火リレー公式アンバサダー):「ステーキカッポー 恒づね」の…

『ヘレステーキ』

20年以上通い続けるステーキ絶品店!

偉大な柔道家としての顔は誰もが知るが、2009年から医学博士としての顔も持つ野村さん。それゆえ栄養学的な側面からみた食事のバランスについての知識も豊か。
▲ シャトーブリアンをメインに据えた「ステーキカッポー 恒づね」の『スペシャルコース』(1万1500円~)は「”カッポー”なので見た目も美しいし、総括して栄養バランスも良いのもポイント」と野村さんの言葉の通り、美しいコースに気分も高揚!
「牛の赤身はタンパク質と鉄分がとても豊富ですが脂肪分が少ないぶん、食感や味わいが残念なのも多いんですよね。しかし『恒づね』のシャトーブリアンは規格外。ほどよくサシが入っていて、旨味も最上級! 体力が低下する夏にこそ食べたいメニューです」(野村さん)

同店の空間もラグジュアリーな設えゆえ、デート使いにもオススメですよ。

■ ステーキカッポー 恒づね

住所/大阪府枚方市津田山手1-8-1
営業/11:00〜15:00(L.O.)
月・第3火休(祝日の場合は翌休)

HP/http://www.tsunezune.com

予約・お問い合わせ/TEL.072-858-0080

● 野村忠宏(柔道家 東京2020聖火リレー公式アンバサダー)

柔道男子60kg級でアトランタ、シドニー、アテネで柔道史上初、全競技を通じてアジア人初となるオリンピック3連覇を達成。現在は国内外で柔道の普及活動を行い、スポーツキャスターとしても活動中。

PAGE 2

●前園真聖さん(スポーツジャーナリスト):「お好み焼 オモニ 本店」の…

『特製焼きそば』

焼きそばの放たれる香りからスタミナUP!

▲ ひと味ちがうヤミツキ必至のB級グルメ
焼きそばと言えば、豚肉にキャベツなどの野菜を加えて炒めるものが定番だが、オモニの特製焼きそばは牛スジと野菜を麺とともに炒め合わせ、ソースで味付け。香ばしい香りが鉄板から漂いだすタイミングで、オモニ特製のキムチ&九条葱をどっさり乗せて完成!『特製焼きそば』1000円。
「大阪の知人に連れられてこのお店を知ったのですが、温かくてコージーな雰囲気と、なによりフレンドリーなオモニの人柄も大好き。看板メニューのお好み焼きや、カウンターで焚かれるおでんも絶品ですが、僕は中でもこの焼きそばがお気に入り」と、前園さんが教えてくれたのが、シズル感満載の焼きそば! 

ソースの香ばしさと、キムチとネギ、そして弾力豊かな牛スジがたっぷり入った韓国風のひと皿は、疲れた時こそ喰らいつきたくなる逸品です。丸の内にオープンした東京店にもお忍びで通っているそうですよ。

■ お好み焼 オモニ 本店

住所/大阪府大阪市生野区桃谷3-3-2
営業時間/11:30~22:00(L.O.)
定休/月曜

予約・お問い合わせ/TEL.06-6717-0094  

● 前園真聖(スポーツジャーナリスト)

プロサッカー選手として、横浜フリューゲルス、東京ヴェルディなどに在籍し、日本代表にも。現在はサッカー解説者以外に、バラエティや情報番組でのコメンテーターなど多方面で活躍中。

PAGE 3

● オカダ・カズチカさん(プロレスラー):「魚津ダイニング三三五五」の…

『土鍋ご飯 ハラスイクラ』

炭火で焼いたハラスが絶品!

▲  『土鍋ご飯 ハラスイクラ』1合1380円(写真は2合)。試合に勝利したあと祝勝のご褒美に食べるご褒美メシです。
興行で全国を巡るオカダさん。富山近辺を訪れた時は、試合後に魚津駅近くの「魚津ダイニング三三五五」に行くのを楽しみにしているそう。「シメに必ず食べる土鍋ご飯は、お腹いっぱいでも食べられるマイご褒美メニューです」

富山の山海の幸を贅沢に使った季節料理の数々も絶品! 地方発送も可能なのでお問い合わせを。

■ 魚津ダイニング三三五五

住所/富山県魚津市釈迦堂1-14-17
営業時間/17:00〜23:30フード(L.O)、23:45ドリンク(L.O)
定休/水曜

予約・お問い合わせ/TEL.0765-24-5262

● オカダ・カズチカ(プロレスラー)

新日本プロレス所属。2012年IWGPヘビー級王座を史上2番目の若さで戴冠。恵まれた体格とずば抜けた運動神経に裏打ちされた、打点の高いドロップキックや一撃必殺『レインメーカー』は必見!

PAGE 4

● 横手貞一朗さん(ボディメイク・コンディショニングトレーナー):「薬膳スープカレー・シャナイア」の…

『薬膳スープカレー』

生薬入りの薬膳カレーでパワーチャージ!

▲ 薬膳スープカレーメニューの『チキンと野菜のスープカレー』(1332円)。食べた翌日は元気MAX!信頼指数抜群の一品。
数々の人気モデルや著名人のボディメイクに携わる横手さんが「究極の一杯」と評するスープカレーは、鶏ガラとスパイスの旨味が凝縮されたスープに紅花、クコの実、ナツメなどの生薬、10種以上の野菜を盛り付けたまさに飲む薬膳。食べ終わる頃にはカラダがぽかぽかに!

■ 薬膳スープカレー・シャナイア

住所/東京都目黒区三田1-5-5 
営業時間/11:30~14:15 (L.O.)、17:00~20:00( L.O.)
定休/日・月曜 
※ランチ、ディナーともにスープが無くなり次第終了

HP/http://www.nekoaji.net/shania/index.html

予約・お問い合わせ/TEL.03-3442-3962

● 横手貞一朗(ボディメイク・コンディショニングトレーナー)

メンタルとフィジックの両方にアプローチする独自のトレーニング方法と理論を展開し、多くの芸能人・アスリートのサポートを中心に国内外で活躍。美しく機能的なボディメイクに定評がある。

PAGE 5

● 黒澤治樹さん(LEON RACINGチーム監督):「ラーメン きんた」の…

『担々麺&餃子』

地元民に長らく愛されてきた名物

▲ 勝負の前に必ず立ち寄るお守り的存在!
「2005年のレース前に食べてその年は2戦とも優勝したので、それからはゲン担ぎも兼ねて通っています(笑)。友人のオーナー、金ちゃんの人柄も大好きです!」と黒澤さん。同店自慢の『担々麺』(950円)は、仕込みにゴマを1日3キロ消費するゴマダレベースのクリーミーなスープが中太麺と絡み、秀逸! 野菜たっぷりの『焼餃子』(440円)とペロリ完食。

■ ラーメン きんた

住所/静岡県御殿場市二枚橋42-3
営業時間/12:00~15:00、17:30~21:00 
定休/火曜

お問い合わせ/TEL.0550-82-2165 

● 黒澤治樹(LEON RACINGチーム監督)

2013年から2018年までスーパーGT GT300クラスのLEON RACINGのエースとして活躍。2020年からは、ドライバーから監督へと立場を変え、K2 R&D LEON RACINGを引っ張っている。

2020年10月号より
※掲載商品はすべて税抜き価格です
※掲載店舗の営業時間情報は8月6日時点のものになります。変更の場合もありますので、訪れる際は事前にご確認ください。

この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

LEON.JPの最新ニュースをお届けします。

SPECIAL

    おすすめの記事

      SERIES:連載

      READ MORE

      買えるLEON

        即元気! 有名アスリートが選んだスタミナメニュー5選 | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト