2022.12.23
SNSで人気のフーディーに聞きました
次に繋がる【初デート♡レストラン3選】
街が煌めくこの季節。ロマンティックムードを味方に、気になるお相手を初デートに誘ってみませんか？ とはいえ、お店のセレクトに迷うことも多いかと。そこで！ SNSのフォロワーを多く抱え、厚い信頼を得るフーディーの方々に、「初デートにオススメのレストラン」を聞いてみました。
- CREDIT :
写真／坂田真緒（創和堂、TACOS BAR） 文・編集／宮原友紀
次のデートの約束は、最初のお店選びにかかってます！
グローバルかつ女子的視点で人気を集めるTokyo Halfieさん、多くのビジネスセレブが信頼を寄せる秋月俊一さん、世界有数のレストランを熟知する浜田岳文さんの御三方のフーディーに、「初デートにオススメのレストラン」をセレクトしていただきました！
◆ Tokyo Halfieさんオススメ
「朝食を一緒に食べない？」というライトなお誘いなら、彼女も応じるはず
「私は彼と旅行に出かける前に朝食を食べに伺ったのですが、とても充実していました。ブレックファーストからランチ、ディナーそれぞれに適した、いわゆるホテルのオールデイダイニングがコンセプトで、代々木上原の名店『sio（シオ）』の鳥羽周作さんが監修しています」
朝の9時からオープンするこちらのお店で、ぜひオススメしたいのは「ホテルズブレックファーストコース」。20種類の食材を使ったヘルシーなサラダや旨味が凝縮されたポタージュ、ふわふわのスフレオムレツなど、一見シンプルに見えるのに手の込んだ品々を楽しめます。
「イギリスやアメリカでは、初デートでいきなりディナーのコース料理にはあまり行きません。ふたりの相性や会話の弾み方がわからないのに、最初から数時間のフルコースは重すぎる、と感じる方が多い印象です。まずはコーヒーデートかパブやバーで1杯飲みにいくようなライトな約束が一般的です。ただ、日本だとそれだけでは味気ないので、朝食を一緒に食べるというお誘いは気兼ねなく、彼女も新鮮かと思います」
Hotel’s（ホテルズ）
住所／東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま民活棟 2F
TEL／050-5463-4028（予約専用）、03-6804-5699（お問い合わせ）
営業／モーニング9:00～11:00（L.O.10:00）、ランチ11:00～14:30（L.O.13:30）、ディナー17:00～23:00（L.O.20:30）
休／2022年12月30日～2023年1月5日 ※2023年1月6日ランチから営業開始。
Instagram／@hotels_kitaaoyama
【ほかに紹介の記事はコチラ】
「なんでもない幸せ」を味わう、ちょっといい日の朝食
● Tokyo Halfie（トウキョウ ハーフィー）
東京、サンフランシスコ、ロンドンで育ち、“食文化こそが各文化の象微”という気付きを得る。一方、外国人が日本の素晴らしい食文化を経験するには言語の壁があると感じ、Instagramでは日本語と英語の両言語でグルメ情報を発信中。またインバウンド向けに日本のレストラン情報を個別に案内するサービスもスタートしている。
https://www.tokyohalfie.com
◆ グルメマフィア・秋月俊一さんオススメ
「居酒屋行こうよ」とフランクに誘えて、上質な料理・空間・おもてなしを味わえます
こちらは、渋谷にある「酒井商会」のオーナー、酒井英彰さんが営む2店舗目。出身地の九州にちなんだ食材を使った美味しい料理を、大人たちに気軽に楽しんでもらいたいとの思いでオープンしたのだそう。
店内を覗くと、厨房を囲むように設計された大きなカウンターが現れます。鍋から立ち上る湯気や料理人たちの手さばきを臨場感たっぷりに眺めながら、横並びで座り会話を楽しむことで、彼女の気持ちもほぐれていくことでしょう。
「“割烹行こうよ”では、お相手もちょっと緊張しちゃうかも？ あえて“居酒屋行こうよ”とフランクにお誘いし、当日のデートで素敵なギャップを生み出せるのが、ここの魅力ですね」
創和堂（そうわどう）
創和堂（そうわどう）
住所／東京都渋谷区広尾1-12–15 リバーサイドビル 1F
TEL／080-8040-4822
営業時間／17:00～23:00
休／日曜、2022年1月29日〜2023年1月6日
https://sakai-shokai.jp
● グルメマフィア・秋月俊一（あきづき しゅんいち）
食べ歩きを趣味としFacebookをメインにSNS投稿していたところ、知人からレストラン情報源として求められるように。コンサルタント業でも飲食業界に精通し、飲食店による新しい試みをサポートしたことで、新しいものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて「Makuake Evangelist賞」を獲得するなどの功績をもつ。現在はシコメルフードテックにてレストランのサポートを行っている。
◆ 浜田岳文さんオススメ
お寿司のようにタコスが登場。お洒落で気軽だから、彼女の気分も上がるでしょう
「“フランクに食事ができて気分も上がるお店”といえば、恵比寿にある『TACOS BAR』。メキシコ人のオーナーシェフ・マルコさんが作るトルティーヤがベースのタコスを、おまかせコースでいただけます。手で食べられる気軽さにふたりの距離もグッと縮まりそう」
ちなみに、三軒茶屋にある「ロス・タコス・アスーレス」が姉妹店。「ロス・タコス・アスーレス」は、朝から昼にかけてタコスをアラカルトで楽しめるので、夜のTACOS BARとは違うよさがあるのだとか。それを口実に、次のデートの約束を取り付けてみては？
TACOS BAR（タコスバー）
住所／東京都渋谷区恵比寿西2-7-1 スズキビル 1F
TEL／03-6416-0740 完全予約制
営業時間／18:00～23:00（L.O.22:00）
休／日・月曜、2022年12月29日〜2023年1月9日
https://www.lostacosazules.jp/tacos-bar
● 浜田岳史（はまだ たけふみ）
「アクセス・オール・エリア」代表取締役。米国・イェール大学在学中、学生寮の不味い食事から逃れようと、ニューヨークを中心に食べ歩きを開始。卒業後、本格的に美食を追求するためフランス・パリに留学。 その後も、南極から北朝鮮まで、世界約125カ国・地域を踏破。2018年から4年連続で「OAD Top Restaurants（OAD世界のトップレストラン）」のレビュアーランキング第1位にランクイン。
https://takefumihamada.com
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