広尾のアンビグラムにお邪魔しました

こんにちは、清水です。毎日暑いですが、不思議と暑さを気持ちよく感じる最近です。

さて今回は、先日お邪魔した広尾のアンビグラムがオヤジさんのデートにぴったり！と思ったのでご紹介〜

まずはこちらのお店、シェフとパティシエがなんと兄弟なのです。イタリアで修行をしたシェフ（兄）とフランスで修行をしたパティシエ（弟）という実にキャッチーなタッグが生み出すお料理は、家庭では味わえないこだわりの食材やスパイスを使用しながらも、どこかほっとする味わい。

さらに、お料理にあったワインを丁寧に選んでくれたり、人数によってお料理をフレキシブルに取り分けてくれたり、とマニュアライズされない心のこもったサービスも、また◎。

デートにぴったりと前述しましたが、デートに向いたお店って “素朴過ぎず、華美過ぎない”お店なのではないかと思うのです。男同士もしくは仕事の仲間と行けるようなカジュアルなお店もダメ。かといって、あまりに気を張る高級店に行けばすべて良し、というわけでもない。美味しさはもちろん、サービスを含めたお店の雰囲気や客層、店内、アクセス……などいろいろ考慮することがたくさんなのですね。

で、その点アンビグラムはすべてを満たしていると思うのです。

百聞は一見に如かず。オヤジさん、次のデートはここで決まりですぞ❤