過去の胸キュン体験を思い出した、美味しい泡と食ペアリング

4月某日、校了の最中。避けて通れぬイベントにお誘いいただきました。

場所は上野・法隆寺宝物館。日本を代表するモダン建築が何やら優雅でちょっぴり怪しい雰囲気に……。期待に胸を膨らませて門をくぐると、「幸せ運ぶシュワシュワ四天王やないか〜い！」。

そうなんです、このイベントは、フランスを代表するシャンパーニュメゾン、「テタンジェ」主催によるもので、食と泡のペアリングを“CHAJI（茶事）”に見立てた、趣向を凝らしたものでした。

テタンジェとのコラボを果たしたのは、浅草駒形のフレンチ“Nabeno-Ism（ナベノイズム）”。世界のベストレストラン1000にも選出された気鋭が、テタンジェとがっぷり四つで組み合ったのですから、そりゃたまりませんて。

いずれも素晴らしいペアリングでしたが、最も心に残ったのがこちらのロゼとスイーツのそれ。ほろ甘な取り合わせになぜか高校時代の胸キュンな恋愛話を思い出してしまったボク……。

これまでワインを飲んで過去の思い出が蘇ることはあってもシャンパーニュでは初めての体験で……。テタンジェのロゼ、すごいなぁ。さすがはフランス大統領の公式レセプションでふるまわれるメゾンなだけありますね（ってことは、彼らももしや？）。

今回のイベントは、限定されたゲストだけの会だったのですがファッションや音楽など業界をまたいだクリエイターの方々が多かった印象。エッジィな人選もまた、テタンジェの奥深さを表現しているようでした。

会の締めは、野宮真貴さんwith沖野修也さんのライブ！　ここは往年の渋谷ROOMか!? てなノリで、これまた胸キュン。ロゼの奥に透けて見えるライブを見ながら、感慨にふけったのでした。