アマン東京の33階に位置するラウンジにて、イチゴ尽くしのアフタヌーンティー「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」を開催します。
イチゴは、寒い冬から春にかけてもっとも甘くなる果物。ホワイトチョコで作られたトレーの上にこぼれ落ちるほど盛られたスカイベリーや、甘いマカロンの上にのせたとちおとめなど、数種類のイチゴを使用したスイーツを堪能することができます。
アマン東京のシェフ ド パティシエは宮川佳久氏。さまざまなホテルや洋菓子店での経験をもつ彼は、日本でもっとも権威のある洋菓子コンクール“ジャパン・ケーキショー東京”での優勝経験もあり、彼の手による赤いイチゴのスイーツと、黒を基調としたモダンなインテリアがアートのような空間を生み出します。
旬のイチゴを使用した創作スイーツを堪能し、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
■「Very Berry on the Black／ベリー ベリー オン ザ・ブラック」
期間／3月1日（水）〜3月31日（金）
営業時間／11:00〜24:00（アフタヌーンティーの最終入店は21:30）
場所／アマン東京33階 ザ・ラウンジ by アマン
問い合わせ／レストラン予約 ☎03-5224-3339
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