取材・文／大石智子 撮影／松川真介
大人の男をワイルドかつ艷やかにみせてくれるテネシーウイスキー、ジャックダニエル。おなじみのあの黒いラベルは、他のウイスキーにはない男のロマンを感じさせるものです。
独自のワイルドさは、アメリカ・テネシー州の広大な自然のなかで作られていることが由来でしょう。ジャックダニエルは、サトウカエデから作った炭で一滴ずつ濾過する“チャコール・メローイング”製法を経て、その後、腕っぷしの強い男たちがひとつひとつ手作りで仕上げた樽で熟成されたもの。150年の伝統を引き継ぐ蒸溜所は、自然と古き良きアメリカの男たちの心意気を、ボトル内に注ぎ込めているのかもしれません。
さて、ここからが本題。ハードボイルドな一面もあるジャックダニエルですが、カクテルにすると、女性にとって優しい味わいになるのをご存じでしょうか？ 実はジャックダニエルは、タフで優しい。これ人間の男だったら一番ズルいやつですね。
では、ウイスキーの新たな魅力を彼女に教えるべく、下記4つのジャックダニエルを使ったカクテルをご紹介します。
お家カクテル編：シンプルなレシピだから誰でも作れる！
Menu① 「ジャックジンジャー」
これからの暑いシーズンにぴったりなのが、このジャックジンジャー。ジャックダニエルとジンジャーエールを1：4で割ったカクテルで、材料がたったふたつなのでお家カクテルの定番としても活用できます。シンプルなレシピながらジャックダニエルそのものが奥深い味わいを秘めているので、飲みくちはいいけど軽いだけには終わらない。マジック的な美味しさのある一杯です。作る際は、辛めのジンジャーエールを使用するのがベター。
Menu② 「リンチバーグモヒート」
こちらも家で手軽に作れる一杯。グラスに潰したミントの葉10枚分を入れ、そのなかでジャックダニエルとコーラを1：2で割り、1/2個分のライムジュースを混ぜれば完成。モヒートと同じくクラッシュドアイスが理想的ですが、なければ普通の氷でもOK。またはコンビニで売っているアイスコーヒー用の氷で代用してもよいでしょう。コーラの甘さとミントの清涼感がジャックダニエルのバニラ香とはまり、テラスで飲めばバカンス気分に！
バーカクテル編：バー「ミントリーフ」考案の絶品カクテル！
Menu①「ジャックコラーダ」
まるでパフェのような可愛さもあるこちらは、ピニャコラーダのジャックダニエル版「ジャックコラーダ」。ジャック ダニエルにココナッツクリーム、バナナ、生クリーム等を混ぜてシェイクしたもので、飲めば“大人のミルクセーキ”のようなまろやかさ。そもそもジャックダニエルは牛乳割りでも美味しく、またバナナとの相性も抜群。デザート代わりにもなるけど甘ったるさはない、精度の高いバランスをお試しあれ！
Menu② 「ジャックティラミス」
ジャックダニエルはスイーツを美味しくする調味料とも感じるのがこちら。その名のとおり、ジャックダニエルを使用した“飲むティラミス”であります。ジャックダニエルに卵黄のリキュール、チョコレートリキュール、クリームチーズ、カカオパウダー等を合わせたもので、新感覚の甘美さ。このひと口でウイスキーの概念が変わるカクテルは、ディナーのあとにも最適。「デザートはバーでどう？」とも誘える一杯です。
以上、ジャックダニエルを使ったカクテル４選でした。最初のふたつはまずご自宅でチャレンジしてほしいですが、これらすべては六本木のバー「ミントリーフ」で飲むことが可能（ジャックジンジャー1000円、リンチバーグモヒート1500円、ジャックコラーダ1800円、ジャックティラミス1500円／税・サービス料別）。夏夜を彩るカクテルを、一度はお試しくださいませ！
■「ミントリーフ」
グルーミングしたらジャックダニエルの限定品がもらえる!?
カクテルに続いて、もうひとつ知られざるジャックダニエルのカルチャーをご紹介。実はジャックダニエルはバーバー文化のアイコンであり、世界的に有名なオランダの「Schorem（シュコーラム）」はじめ、海外ではセンスのいいバーバーほどサービスの一貫でジャックダニエルを提供しているそう。
日本でも、昔ながらの床屋からよりスタイリッシュに進化したいまのバーバーは、メンズグルーミング業界のトレンド。粋な男の世界観を表現するシンボルとして、ジャックダニエルは支持されているんです。なかにはシャンプーボトルとしてジャックダニエルの空き瓶を再利用しているバーバーもあるとか。
そんなスタイリッシュなバーバーの代表格でもある店、「MR.BROTHERS CUT CLUB」と「THE BARBA TOKYO」では、6月12日から１カ月間、満20歳以上の利用客の方全員にジャックダニエルのオリジナルロックグラスをプレゼントするというサービスを展開。身だしなみを整えて、さらに限定アイテムを手にいれられる貴重な機会をお見逃しなく！
■「MR.BROTHERS CUT CLUB」
住所／東京都目黒区上目黒2-13-7
営業時間／11:00〜22:00（日曜〜20:00） 無休
URL／http://mr-brothers-cutclub.com
問い合わせ／☎03-5724-3308
■「THE BARBA TOKYO」
住所／東京都千代田区内神田 3-4-12 トーハン第7ビル 1F
営業時間／10:00〜20:30（土日祝〜19:00）月曜休
URL／http://thebarbatokyo.com
問い合わせ／☎03-3525-4857
ジャックダニエルを飲んだ分だけお宝がもらえる！
また、バーバー企画とは別に、ジャックダニエルは8月31日までマイレージキャンペーンを実施中。ジャックダニエルのキャップにポイント付きのシールが貼付され、このシールを集めることでポイントごとに各種限定アイテムをもらえるという大盤振る舞いです。応募すれば必ず限定アイテムが当たり、例えば6ポイント（700mlボトル3本分）でジャックダニエルTシャツ一枚を獲得できます。
「MR.BROTHERS CUT CLUB」のみなさんも着用中。ジャックダニエルは日頃から愛飲されているそうです。
ほかにもレザージャケット、バックパック、パーカー等揃っていますので、特設サイトを要チェック！
■ジャックダニエル マイレージキャンペーン特設サイト
http://jd-cp.jp
