今や世界に冠たる美食都市、東京。あの子もこの子も、弛まぬ努力で日々＂美味しいひと皿＂を探求中。そしてもうひとつ。今の時代、＂SNS映え＂する見た目命なひと皿こそが大事なことだったりもするワケで……。
であれば、モテるオヤジはそれを上手く使って、見た目が命のひと皿で彼女の気を引いてみるのも手。本記事を写メしてお誘いすれば、思わずYES!が頂戴できるかも♥
であれば、モテるオヤジはそれを上手く使って、見た目が命のひと皿で彼女の気を引いてみるのも手。本記事を写メしてお誘いすれば、思わずYES!が頂戴できるかも♥
食材インパクト！なモテるひと皿
女性は男性よりも " 美味しい情報 "に非常に敏感。
それゆえ、お誘いのハードルが年々高くなっているワケですが、オヤジさんの得意分野ともいえる（!?）"最高級食材"で勝負するのはいかが？「連れて行ってもらう」ことで食べられる、高級で稀少な食材と見た目インパクトなひと皿をフックに彼女のＬＩＮＥに、写メ送信♥
お誘い文句も忘れずにネ♪
それゆえ、お誘いのハードルが年々高くなっているワケですが、オヤジさんの得意分野ともいえる（!?）"最高級食材"で勝負するのはいかが？「連れて行ってもらう」ことで食べられる、高級で稀少な食材と見た目インパクトなひと皿をフックに彼女のＬＩＮＥに、写メ送信♥
お誘い文句も忘れずにネ♪
Mote-sara 04
アトリエ 森本 ゼックス [東京・六本木]
牛肉の部位で最高峰に君臨するシャトーブリアンを聞いたことのないニキータは、多分いますまい。
ただし！ ハート型に整えたそれがあるのはきっと、ここ『atelier 森本 XEX』だけ。
ただし！ ハート型に整えたそれがあるのはきっと、ここ『atelier 森本 XEX』だけ。
赤身と霜降りが絶妙なバランスのA5ランク肉を3週間熟成させているから、味はみっちり凝縮感あり。
アラカルトでは好みのサイズが注文可能で、200gともなれば、シェフが約30分つきっきりで焼かねばならぬほどの繊細さ！ 焦らされるのがまた楽しくも狂おしい。
ジューシーに焼き上がった肉をボリビアの岩塩＋ワサビなどでいただけば、「待つ意味」の尊さに気づくはず。
色気満載♥鉄板焼き
色気満載♥鉄板焼き
♂「シャトーブリアンがハート型なんだけど……」
アトリエ 森本 ゼックス
住所／東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
☎03-3479-0065
営業／17:30〜22:30L.O. 無休
鉄板焼きテイスティングコース9800円、特選和牛シャトーブリアン（200g・ハート型仕様）2万3000円
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Mote-sara 05
スーツァン レストラン 陳 [東京・渋谷]
四川料理の名店スーシェフがコンクールで優勝した際のひと皿が、何とナマコ一匹を大胆に使ったこちら。ナマコはフカヒレなどと並ぶ高級乾物「四大海味」のひとつ。
北京で食べた料理にインスパイアされたのだとか。
北京で食べた料理にインスパイアされたのだとか。
見た目のインパクトは強烈だけど、丁寧に戻したナマコのモチッとした食感と、ネギの香りを移した白湯にオイスターソース、醬油、海鮮味噌を加えたスープで煮込んだ優しい味わいは、女性好み。
「や〜ん、こんなの、初めて♥」と彼女が友達につい、写メで伝えたくなるひと皿です。下処理に時間がかかるため、3日前までの要予約な点だけ、ご注意を。
「や〜ん、こんなの、初めて♥」と彼女が友達につい、写メで伝えたくなるひと皿です。下処理に時間がかかるため、3日前までの要予約な点だけ、ご注意を。
モダン四川料理の発信基地
モダン四川料理の発信基地
♂「ナマコは3日前に予約済み デートの段取り、完璧でしょ？」
スーツァン レストラン 陳
住所／東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル2F
☎03-3463-4001
営業／11:30〜14:00、17:30〜21:30L.O. 無休
平日ランチセット1500円〜、コース1万円〜、ネギの旨味を凝縮したナマコ料理3500円（すべて税サ別）
写真／太田隆生 文／木原美芽
2017年5月号より
2017年5月号より
