「ベージュ アラン・デュカス 東京」の夏のイベント

夏の夜のおでかけに悩んだら、こんな特別なイベントはいかが？ 「ベージュ アラン・デュカス 東京」ならではのサマーナイトスペシャル、題して“Natsumatsuri フランコ・ジャポネ”。

7月30、31日の2日間のみ行われるこのお祭り、DJ Districtの音楽が華やぎを添える、屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」でのアペリティフでスタートです。

この日のために、パリのパラスホテル「オテル・プラザ・アテネ」のバーディレクター、ティエリー・エルナンデズが来日し、本イベント限定のオリジナルカクテル2種を用意。

ひとつは、カメリアリキュールとオリジナルシャンパーニュを合わせ、エルダーフラワーの風味を添えたフェミニンな「カメリア」。

もうひとつは、日本へのオマージュが詰まった「Sakeサワー ベージュ」。アラン・デュカスオリジナルの日本酒を使い、パイナップルやチェリーなどの香りを加えた夏らしくさわやかなSakeが味わえます。

アペリティフを堪能したら、続くディナーは10Fダイニングで小島景総料理長による日本の山海の幸を中心とした特別コースを。ワインや日本酒とのペアリングもお楽しみあれ。