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2019.03.27

vol.93「シュマッツ・ビア・ダイニング 中目黒店」

【緊急取材】 オープンしたて! お花見できるビアダイニングはココ

東京の桜満開予想日は3月29日頃! 都内屈指のお花見スポット、目黒川沿いにオープンしたばかりの「シュマッツ・ビア・ダイニング 中目黒店」で、デートできたら最高ですね!

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本誌LEONでYULI*YULIとして16年間にわたり、あらゆるジャンルのレストラン&バーを取材してまいりました“デート・コンシェルジュ”(略してデーコン)こと、渡辺ゆり子が、本当にデートで使えるお店の選び方をわかりやすく御指南します!

目黒川沿いのロケーションで
モダンドイツ料理とクラフトビールを

「シュマッツ・ビア・ダイニング 中目黒店」1階はスタンディングなので、気軽に一杯。桜の季節は、お花見しながらどうぞ。
いよいよ東京もお花見シーズンですね! ということで今回は、3月22日にオープンした中目黒の“桜見え・クラフトドイツビールとモダンドイツ料理専門店”のご紹介です。
コチラはドイツ出身の若者、マーク・リュッテン氏とクリストファー・アックス氏の2人が始めたモダンドイツ料理のカジュアルなレストラン「シュマッツ・ビア・ダイニング」の新店舗。場所は、中目黒駅から目黒川に向かって徒歩1分、橋の手前という最高なロケーションです。
2階には目黒川の桜が目の前に見えるテーブル席が。ゆっくりと食事デートを楽しみたい時は、絶対に2階がオススメ。
現在、都内で10店舗以上を展開する「シュマッツ・ビア・ダイニング」。2015年、第一号店オープンのきっかけは、東京のドイツ料理はあまり一般的ではなく、しかも高級店ばかりという点でした。モダンでカジュアルなドイツ料理と美味しいクラフトビールを楽しんでほしい、という願いを引っ提げ、当初はフードトラックで小規模のビジネスをスタートさせた創業者の2人。確かな手応えを得て、実店舗のオープンに至ったのだとか。(ちなみに、2014年に出店したフジロック・フェスティバルでは、三日間でソーセージを4000本も売り上げたそう!)
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こだわりは、ドイツで500年以上も施行されている“ビール純粋令”に基づいたビール作り。日本では、ビールにトウモロコシ、コーンスターチ等が使われていますが、コチラでは、麦芽、ホップ、水、酵母のみの原料で作ることを遵守すべく、水以外はドイツ本国から輸入しているのですって。そうして作られる無添加の本格的なドイツビールは、常時8種類をご用意。テイスティングメニューで色々と試すのもオススメです。
フードメニューはもちろん、ビールに合うものばかり。ドイツでも定番のソーセージやお肉料理のシュニッツェルに、ジャーマンポテトなどなど……。こうした伝統的なものから、ガーリックチーズ枝豆や、ジャーマン・タルタルから揚げといった日本にインスパイアされたオリジナル料理まで、見た目に楽しく美味しいメニューが揃っています。
ピンクグリッタービール(右・850円)、ピンクグリッターサワー(左・700円)と、ピンクベリーブレッツェル(右・600円)、ピンクペッパーブレッツェル(左・500円)。
そして、2019年4月7日までの期間限定で、ピンク色のアルコールとブレッツェルを販売。お花見気分を盛り上げてくれますよ。「目黒のサクラ基金」への寄付につながるキャンペーンも実施中です。
とても見つけやすいロケーションにあり、入りやすい雰囲気のお店なので、桜の時期は大混雑かも。けれど、デートに最適な中目黒川沿いにあるので、一年を通して使えること間違いなし! ぜひ覚えておいてね。
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■ シュマッツ・ビア・ダイニング 中目黒店

住所/東京都目黒区上目黒 1-22-4
営業時間/11:30〜23:00
定休/年末年始

URL/https://www.schmatz.jp

予約・お問い合わせ/☎︎ 03-6412-8770

※表示価格は税抜き

● 渡辺ゆり子

食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。本誌LEONの「オヤジのトキメキダイニング」でも長期連載中。2018年7月7日に、自身のバー「Champagne Bar LILI-LA-YULI」が11周年を迎えた。

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