やっぱり甘いスイーツと美しい女性の誘惑には勝てない…

甘いスイーツに目がないワタクシ。なかでもショコラ、チョコレートだけはどうしてもやめられない。食後、仕事中、お風呂上がり、一日一枚のタブレットなんて序の口です。そんなショコラ好きのワタクシにとって、この季節の最大の楽しみが「サロン・デュ・ショコラ」。

名前は聞いたことがあるけど、よくわからないって方のために簡単にご説明しますと。「サロン・デュ・ショコラ」とは元々毎年パリで10月に開催される世界最大級のショコラフェス。昨年の10月で25周年を迎え、5日間で10万人以上が来場。要するにファッションの祭典「ピッティ・イマージネ・ウオモ」のショコラ版と思ってもらえればよいかと。日本での開催は今年で18年目。今回は112ものブランドが参加しているんです。

で、そんなサロン・デュ・ショコラの前夜祭に行ってきました。世界のトップショコラティエが集結し、チョコレートの展示＆販売だけでなく、マカロンやアイスクリーム、人気のパン屋さんとコラボしたチョコレートパンなど、会場でしか食べられないスイーツも。ショコラ好きのワタクシとしてはまさに夢の会場でした。

会場入口でお出迎えしてくれたのは、パリのサロン・デュ・ショコラでも展示されたMOFパティシエ、ニコラ・ベルナルデのシロクマ。これ全部チョコレートなんです。なんと200kgのホワイトチョコを使用しているです！

こちらはワタクシが毎年楽しみにしている「ベルナシオン」のタブレットチョコ。1953年に創業した人気ブランドで、ビーントゥバーにいち早く取り込んだ有名メゾンであります。毎年売り切れ必至のブランドで、今年もすでに完売しているものもあるのだとか。

今年は女性ショコラティエも多数参加。こちらはイスラエルのイカ・コーエン氏によるイカ チョコレート。火・風・水・地の四大元素がテーマなんだとか。東京会場限定なのでぜひこの機会に。

こちらはみんな大好き明治さんのアポロチョコレート。ですが、サロン・デュ・ショコラですから普通のアポロじゃございません。ショコラティエがひとつひとつ丁寧に仕上げた「クラブハリエ」とのコラボ作品。果肉の食感を残したいちごジャムにスパイシーなチョコを合わせた2層仕立ての味わいがたまらない。

前夜祭では石原さとみさんのトークショーも。ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマの土屋公二氏によるチョコレートドレスを着用して登場。首と腰、指輪はなんと本物のチョコレート！

まあ可愛いのなんのって。石原さんに見惚れている間に、お目当てにしていたボナの「コルネ・ドゥ・フレイズ・エ・ギモーヴ・オ・ショコラ」を食べそこねてしまった…会場限定だったのに。やっぱり女性の誘惑には大好きなショコラでも勝てないものか…。