2002年に廃川となった旧草津川。
約7kmに及ぶその跡地の一部が、2017年4月1日より、人々が集う広大な「草津川跡地公園」に生まれ変わります。
公園内には、“集い”、“発見”、“癒し”をテーマに3つの店舗が集まるエリアKUSATSU COCORIVA(クサツココリバ)も併設。そして注目したいのが、「SUNDAY‘S BAKE RIVER GARDEN」(仮称)という薪窯ピッツェリア。
こちらでは、薪窯ピッツァと地元野菜を使ったイタリアンが楽しめちゃうんです。
大きな窓から光がたっぷり差し込む店内席、心地よい風が吹き抜ける開放感のあるテラス席、どちらも自然を満喫できます。
4月20日オープンなので、桜のシーズンには間に合わないかもしれませんが、その後に待ち構えるGWや初夏の休日のレジャーに活用してみてはいかがでしょう。
SUNDAY’S BAKE RIVER GARDEN(サンデーズ ベイク リバー ガーデン)(仮称)
住所/滋賀県草津市大路1-3-18-3 草津川跡地公園KUSATSU COCORIVA
お問い合わせ/070-1476-7046 (※オープン前日まで)※固定電話は未定
URL/http://www.sundaysbake.jp
アクセス/JR草津駅東口より徒歩6分
営業時間/平日・日・祝11:00〜23:00(フード-22:00 LO / ドリンク-22:30 L.O.)
金・土11:00〜23:30(フード-22:30 L.O. / ドリンク-23:00 L.O.)
※営業時間は予定です。
定休日/無休
席数/130席(店内70席/テラス60席)予定