「ピルエット」のクリスマスケーキ

つまるところ、クリスマスケーキは第一印象が勝負です。

箱から登場した時、どれだけ彼女の顔が笑顔になるかが重要。さらに洗練された味わいがともなえば、ハッピーな聖夜が完結です。

そんな目線で選ぶなら、この「ピルエット」のクリスマスケーキは最適。

同店といえば契約先から仕入れる新鮮な食材をいかすフレンチに定評がありますが、実はデザートのレベルも高い。

その立役者であるシェフパティシエの武井祐太さんが作ったクリスマスケーキ“シャテニエ”は、フランス語で栗の木を意味し、その名のとおりマロンを楽しむ逸品。

マロンとチョコのムースが重なり、甘さを引き締めるフランボワーズが効いた、大人の味です。何より、この鮮やかなレッドが、彼女の心に華やぎを与えますよ！