下味付けたらほぼ完了！ 最強“モテつま”「手羽元とジャガイモのオーブン焼き」

「ゲストをお待たせしないのがイチバンのおもてなし！」と声を大にするジローラモ。今回は下味を付けたら天板にのせて焼くだけのオーブン料理レシピを提案してくれました。「オーブン料理は難しいと思われがちだけど、実は凄くカンタン。焼き加減はオーブンに任せて、ほったらかしOK。その間にアペを楽しんだり、もう一品作ったりすると有意義だよね」。モテる男は時間の使い方が上手い。ぜひ、実践を！

ハーブの香りを纏ったジューシーなチキンが食欲をそそる一品。下味を付けた鶏手羽元とジャガイモを天板に乗せたらオーブンで焼き上げるだけ。見た目からしてまことにシンプルな料理ではありますが、アツアツの肉汁とホクホクのジャガイモを絡めると美味いのなんの！無限のループにハマっちゃいます。

★Giro's Voice★ 手羽元のおかげで見栄えが豪華に！

材料（2人分）
［ハム＆チーズ］
ト鶏手羽元…８本　ジャガイモ…850g
ホットパプリカ…小さじ２
ローズマリー…３本　タイム…３本
エキストラバージンオリーブオイル…適量
塩…適量　黒胡椒…適量

作り方（所要時間50分）
【1】 鶏手羽元にオイルと塩、黒胡椒で味を付ける。オーブンは230℃に予熱しておく。クッキングシートを天板に敷いておく。
【2】 ジャガイモの皮を剥いて8㎜角の棒状に切る。天板にのせ、オイルと塩、黒胡椒で味を付ける。
【3】 天板に鶏手羽元をのせたら、ローズマリーとタイムものせ、ホットパプリカを全体に振りかける。
【4】 230℃のオーブンで20分焼いたら均等に火を通すために鶏手羽元とジャガイモを裏返す。さらに20分焼いたら出来上がり。

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