本日の業務外連絡

週末台湾 その3

堀川 博之
12月入社した第二の堀川。クラシックからモードまでファッション全般をカバー。 40の手習いで始めたゴルフは年内100切りがマストか。

東京は桜の季節までもうすぐですが、
夜分はまだ肌寒いですね。
こんにちは、堀川です。

GWも間近ですし、
気軽に行けて、
夏を感じさせる台湾ネタを
前回に引き続きお届けします。
女性と行くなら、甘味処は抑えておくと
なにかと重宝すると思いますよ。

表参道や大阪にもオープンし、
いまでも行列のできる話題のアイスクリーム店
「アイスモンスター」ですが、
この本店は台湾にあります。
通年、温暖なせいか、
冷たいデザートが充実していて、
かつクオリティが高いのが特徴です。

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そんな台湾で全国区的に知名度を上げているのが、
コチラの「8% ice」。
乳脂肪分が8%、かつ∞(無限の可能性をもつ)というのが
ブランドのコンセプト。
いまどきのヘルシーさにして、
さっぱりした味わいのジェラートなので、
食後の〆に罪悪感なしで、
ぺろりといけます。

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また、台湾といえばフルーツ天国。
パパイヤやライチ、マンゴーなどどれも美味ですが、
なかでも「釈迦頭」と呼ばる名産をリコメンドいたします。
この果実の外観はその名の通りお釈迦様の頭部のように
ボコボコとしているのですが、
中身はみずみずしい乳白色。
味わいは濃厚かつジューシーな
マンゴーといったところ…この触感、味わいクセになります。
日本でも扱うお店がすこしずつ増えているようですが、
「百果園」でぜひ取れたてを味わってください。

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最後に台湾で最も有名なデザートといえば、
パイナップルケーキ。
中でも「Sunny Hills」は別格の人気っぷり。
台湾・松山空港のすぐそばなので、
帰りがけにお土産として購入されるかたも多々。
東京・青山にオープンした
隈研吾デザインのお店も話題でしたが、
台湾本店はとてもモダンでゆったりした空間です。
聞けば増築に増築を重ねて今に至るとか。
ある種、台湾ドリームですね。

ケーキ&お茶の試食ができるのは青山店も同様ですが、
台湾本店はお茶が購入できます。
このお茶がとても美味しいのです。

次回は週末台湾 その4
「看板のない名店」をお届けします。

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