2017.05.02

いつだって美味しいスイーツは恋の着火剤です❤

スイーツ男子とまでいかなくても、女子にとってスイーツに理解のある男性はうれしいものです。今年2月に日本1号店が表参道にオープンした「bubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)」は、スペインの超有名デザイナーズパティスリーで、感度の高い女子の間ではすでに大人気のお店。

バレンタインには、“世界一のチョコレートケーキ”(上にチョコレートのマカロンがトッピングされた「シャビーナ」。濃厚❤)を求めて長蛇の列ができたので、もしかしたら、彼女からもらった方もいるかもしれません。

地元バルセロナで採れるフレッシュな食材と厳選したフランス産の原料を使用し、素材本来のナチュラルなおいしさを活かした繊細で奥深い味わいが特徴です。

そんな「ブボ バルセロナ」から、スペイン本国で大人気のバラエティ豊かなヴィエノワズリーが、5月3日(水)より表参道本店で発売されます。女子との共通話題としてぜひ知っておいていただきたく、ご紹介させていただきます。

■ブリオッシュ マンサナ

ふんわりとした甘みのやわらかいブリオッシュ生地に、シナモン入りのレモン風味のカスタードクリームが入ったクリームパン。トッピングのフレッシュなりんごが美味しさの決め手です。

価格/400円(税込)

■クロワッサン

たっぷり使用したバターが豊かに香るクロワッサン。幾層にも重ねた生地がさくさくの食感と香ばしさを生み出しています。

価格/ 346円(税込)

■クロワッサン ヌエス

スぺイン産のコク深いアーモンドクリームが入ったクロワッサン。外はシュガーグレイズとナッツでカリカリに、中はバターケーキのようにしっとりとした食感が楽しい。

価格/486円(税込)

■スネーケン

サクサクとした生地にアーモンドチョコクリームを巻き込んだロールデニッシュ。丁寧にラム酒に漬けた、ふっくらと柔らかいレーズンが散りばめられています。

価格/486円(税込)

以上、すべてミルクのような甘みが特徴のイズニー発酵バターをたっぷりと使用しています。2階がイートインスペースになっているので、表参道デートの途中でちょっと休憩するにも最適。連れていかれて喜ばない女子はいませんよ!

■bubó BARCELONA 表参道本店(ブボ バルセロナ)

住所/東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟

営業時間/11:00〜20:00

1F ブティック、2F カフェレストラン 不定休

■ポップアップショップ

期間/5月24日(水)〜6月20日(火)

場所/新宿伊勢丹 本館B1F マ・パティスリー

※ヴィエノワズリーを始め、ケーキやマカロンの販売を予定。

問い合わせ/☎03-6427-3039

文/小槌裕子

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