2017.01.20

『アマン東京 ザ・ラウンジ by アマン』にて期間限定「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」を開催

アマン東京の33階に位置するラウンジにて、イチゴ尽くしのアフタヌーンティー「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」を開催します。

イチゴは、寒い冬から春にかけてもっとも甘くなる果物。ホワイトチョコで作られたトレーの上にこぼれ落ちるほど盛られたスカイベリーや、甘いマカロンの上にのせたとちおとめなど、数種類のイチゴを使用したスイーツを堪能することができます。

アマン東京のシェフ ド パティシエは宮川佳久氏。さまざまなホテルや洋菓子店での経験をもつ彼は、日本でもっとも権威のある洋菓子コンクール“ジャパン・ケーキショー東京”での優勝経験もあり、彼の手による赤いイチゴのスイーツと、黒を基調としたモダンなインテリアがアートのような空間を生み出します。

旬のイチゴを使用した創作スイーツを堪能し、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

■「Very Berry on the Black/ベリー ベリー オン ザ・ブラック」

期間/3月1日(水)〜3月31日(金)

営業時間/11:00〜24:00(アフタヌーンティーの最終入店は21:30)

場所/アマン東京33階 ザ・ラウンジ by アマン

問い合わせ/レストラン予約 ☎03-5224-3339

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