ヨットでなくてよ。 グラハイの中をクルージング。 ”グラハイ”って言葉、どれだけ通用するのかしら? グランド・ハイアット東京。そ、そ、六本木ヒルズにある 有名なホテルです。って説明するのも変かしら? いまや東京には星の数ほどあるホテルですけど。 よく東京のホテルでどこか好きですかって聞かれますけど。 東京の良いとされるホテルは、ほぼすべて泊まった結果、、、 グラハイ!最高です。なんといっても、立地! 六本木ヒルズのなかにあるから、 お買い物に便利だし。レストランやバーもたくさん。 もちろん、スタイリッシュだし、サービスも こなれていらっしゃいます。 ホテルのなかにもレストラン&バーがたくさん。 これってもしかして、いわゆる外資ホテルのなかでは、 一番あるかも。というわけで、 そうだ!グラハイ・クルージングしてみたーいなと。 というわけで、モデルコースをツアーしますね。 19:00発のINコースです。 19:00 お待ち合わせは、フレンチキッチンのテラス。 風も気持ちよく、テラスでシャンパーニュしたいって時には ここ以外、思いつかないほど。 ちなみにここの日曜日の朝食、大人気です。 19:30 オークドアでブラッデイ マリーです。 ピリッとした辛みが食欲増進するのですって。 え?それって危険ですか? でも、今宵、美味しいものを食べるからぜひ! 新鮮なセロリもシャキッとね。 ちょっと病み付きになるかもです。お気をつけあそべ。 20:00 夜も更けて、いーい雰囲気のオークドアに 後ろ髪引かれながら、チャイナルームへ。 今宵のメニューのテーマは、ずばり!”美容と健康” きゃーー、食べますわよ。 まずは、このテーブルセッテイングに ノックアウトされちゃった。 9種類の素材が入った小皿の上にガラス皿が 置かれていて、材料が見えるというアイデイア! テーブルコーデイネーチャンも感動です。 しかも、この材料をすべて取り入れたスープが 出されますの。スッポンの薬膳黄金ス―プです。 うーーん、素敵で美味しい。 そして、今日のメインイベント。 気仙沼のふかひれ。東北大震災により、 もう食べれなくなってしまうかもと言われている ”気仙沼ふかひれ”。なんと、青鮫と吉切鮫の 2種類をいただきました。天にも昇る贅沢です。 22:30 あー、お腹いっぱいです。 そして、グラハイの締めといえば、 みんなもYULI*YULIも大好きなBARマデユロ! ホント人気があるから、席をなかなか 取れないのだけが難点でーす。 でも相変わらずのまったり感は、マデユロならでは! でも、今宵は、デートでなくて、4人女子会でした。 モヒートで乾杯。 楽しかったあーー!
渡辺ゆり子(わたなべ・ゆりこ)
食空間コーディネーターの第一人者として、またパーティーのセレブな常連として、公私にわたりレストランとの関わりが深い艶女。本誌での食連載「オヤジのトキメキダイニング」は7年目を迎える長寿企画。
渡辺ゆり子の“ユリユリ画報”
ヨットでなくてよ。





グラハイの中をクルージング。
”グラハイ”って言葉、どれだけ通用するのかしら?
グランド・ハイアット東京。そ、そ、六本木ヒルズにある
有名なホテルです。って説明するのも変かしら?
いまや東京には星の数ほどあるホテルですけど。
よく東京のホテルでどこか好きですかって聞かれますけど。
東京の良いとされるホテルは、ほぼすべて泊まった結果、、、
グラハイ!最高です。なんといっても、立地!
六本木ヒルズのなかにあるから、
お買い物に便利だし。レストランやバーもたくさん。
もちろん、スタイリッシュだし、サービスも
こなれていらっしゃいます。
ホテルのなかにもレストラン&バーがたくさん。
これってもしかして、いわゆる外資ホテルのなかでは、
一番あるかも。というわけで、
そうだ!グラハイ・クルージングしてみたーいなと。
というわけで、モデルコースをツアーしますね。
19:00発のINコースです。
19:00
お待ち合わせは、フレンチキッチンのテラス。
風も気持ちよく、テラスでシャンパーニュしたいって時には
ここ以外、思いつかないほど。
ちなみにここの日曜日の朝食、大人気です。
19:30
オークドアでブラッデイ マリーです。
ピリッとした辛みが食欲増進するのですって。
え?それって危険ですか?
でも、今宵、美味しいものを食べるからぜひ!
新鮮なセロリもシャキッとね。
ちょっと病み付きになるかもです。お気をつけあそべ。
20:00
夜も更けて、いーい雰囲気のオークドアに
後ろ髪引かれながら、チャイナルームへ。
今宵のメニューのテーマは、ずばり!”美容と健康”
きゃーー、食べますわよ。
まずは、このテーブルセッテイングに
ノックアウトされちゃった。
9種類の素材が入った小皿の上にガラス皿が
置かれていて、材料が見えるというアイデイア!
テーブルコーデイネーチャンも感動です。
しかも、この材料をすべて取り入れたスープが
出されますの。スッポンの薬膳黄金ス―プです。
うーーん、素敵で美味しい。
そして、今日のメインイベント。
気仙沼のふかひれ。東北大震災により、
もう食べれなくなってしまうかもと言われている
”気仙沼ふかひれ”。なんと、青鮫と吉切鮫の
2種類をいただきました。天にも昇る贅沢です。
22:30
あー、お腹いっぱいです。
そして、グラハイの締めといえば、
みんなもYULI*YULIも大好きなBARマデユロ!
ホント人気があるから、席をなかなか
取れないのだけが難点でーす。
でも相変わらずのまったり感は、マデユロならでは!
でも、今宵は、デートでなくて、4人女子会でした。
モヒートで乾杯。
楽しかったあーー!