LEON

たまには東京のホテルもいいものです。というわけで、
丸の内にある「ペニンシュラホテル」に来ちゃいました。
ホテルのレストランって、何がいいかと言うと、
日曜日に営業しているってこと。それと、雨の日でも
車で行けば濡れないってこと。ペニンシュラは
地下鉄からも濡れずに行けるので．覚えておくと便利です。
もちろん、ホテル好きなYULI＊YULIは、オープン直後に
泊まりに行ってまーす。バスルームとか、広くて使いやすいの。
でも、今回は、レストラン。

2階にある、チャイニーズレストラン「ヘイフンテラス」です。
ここはインテリアも大好き！　東京の中華レストランでは
ここが一番雰囲気があると思います。
今回は、一番奥の厨房の隣にある個室でDINNERです。

いわゆるシェフズテーブルね。厨房の真横にある
厨房見えの特別な個室なのよ。



お食事しながら、こんな風に厨房が見えます。
働いている人にとっては嫌かしらね？
そうよねーー。気が抜けないもの。



北京ダックが秀逸！　もちろん、すべてに大満足でしたが、
うーん、ヘイフンテラスの北京ダックって、東京一かも！


そう、こういう恭しいのも、北京ダックならではよね。
みんなで、わいわい楽しく頂きながら、ふとキッチンを見たら・・・



ピース！　そう、やっぱりこんなハッピーな方たちが
お料理してるから、美味しいんだと、納得。
いえーい、ごちそうさまでーす。



で、こちらは、普段行く時の指定席なの。
２人席よ、いいでしょ。
お気に入りの、しっとり＆まったり席です。