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目黒川沿いフレンチ「CRAFTALE(クラフタル)」

洒脱で美味な隠れ家レストラン

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1カ月半ごとに変わるコースメニュー■写真は、フランス産鳩のローストブータンガナッシュ。

中目黒の目黒川沿いと言えば銀座や六本木のデートとはまた違った、ほっこりとした“お散歩コース”が魅力的なエリアですよね。目黒川沿いには1階のテラスレストランやカフェがありますが、意外と穴場なのが2階のレストラン。こちらの「CRAFTALE(クラフタル)」はギャラリーのような建物の2階にあり、目黒川沿いでは隠れ家的なフレンチレストランなのです。

ディナーコースは8皿で構成され、それぞれひとつの食材の各部位を違った手法で調理し、ひと皿ひと皿が美しい色合いで演出され、さらに、各料理に合わせたパンのペアリングという新しいスタイルもユニーク。コース以外のアラカルトも充実しているので、軽くワインを飲みに行くのもアリ。まだオープンしたてのレストランゆえに、中目黒のお散歩デートのお誘い文句に使えそうですね。

文/斉藤奈緒(本誌)

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「CRAFTALE(クラフタル)」
03-6277-5813
住所/東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
営業/17:00~25:00(週末のみランチあり 11:30~14:00) ディナーコース7000円、ワインのドリンクペアリング6杯5000円、4杯3000円。

東京都目黒区青葉台1-16-11

CRAFTALE

クラフタル
☎03-6277-5813
住所/東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
営業/17:00~25:00(週末のみランチあり 11:30~14:00)

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