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新茶の季節❤︎手土産はホテルの抹茶スイーツで決まり!

突然ですが、童謡の「夏も近づく八十八夜〜♪」というフレーズを聞いたことがない、という方はいらっしゃらないかと。歌詞が先行して、タイトルは忘れられがちなこの歌ですが、タイトルは「茶摘み」で、新茶を摘む様子を歌っています。
八十八夜とは立春から数えて88日目を指しますが、ちょうど春と夏の境目の日と考えられており、昔は農業に取り掛かる目安になっていました。お茶に関して言えば、八十八夜に摘まれた新茶は昔から栄養価が高いとされ、古くから不老長寿の縁起物として珍重されていました。そう、5月はまさに新茶の季節なのです!

そんな新茶の時期にちょうど、各ラグジュアリーホテルで抹茶風味のスイーツが展開されているのでご紹介する次第。抹茶嫌いな女子はまずいませんし、手土産にするにも「新茶の季節ですから…」なんて言葉とともに渡せたら、知的な印象もぐっと上がること間違いなしです。
どれも香り高い抹茶の風味を楽しめる品々。期間限定のこの味を大切な人とご堪能あれ❤︎

アンダーズ 東京の「新茶ビタースイーツ」

アンダーズ抹茶

上から 新茶ロールケーキ 600円、新茶オペラ 650円、新茶マカロン(3個入り) 1200円

「ペストリーショップ」の定番スイーツの数々を、新鮮な茶葉で、ほろ苦い大人なスイーツにアレンジしました。使用するのは、日本一の緑茶の生産地静岡県産の茶葉。1年のうちでも数ヶ月しか味わえない新茶ならではの爽やかな香りと、旨味、独特の甘みを楽しめます。
中でも新作の「オペラ」は、新茶の香りの中にほんのりとコーヒーの風味が効いた一品。抹茶ガナッシュ、生地、クリーム…という層の組み合わせの妙がたまりません。

■アンダーズ 東京の「新茶ビタースイーツ」
期間/〜6月16日(金)まで
場所/ペストリーショップ
住所/東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京 1F
営業時間/平日8:00〜20:00 土日祝10:00〜20:00
価格/新茶エクレア スモール200円・ラージ490円、新茶&黒蜜ゼリースイート ジャー650円、新茶ロールケーキ600円、新茶オペラ650円、テ ヴェール(新茶のムース)650円、新茶パウンドケーキ800円、新茶マカロン(3個入り)1200円、新茶アマンドショコラ スモール700円、・ラージ1250円
URL/https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/pastry-shop/menu/

ウェスティンホテル東京の「抹茶のシュークリーム」

ウェスティンシュー

濃厚な抹茶クリームがたっぷりと詰まっています。 1個 560円

「ウェスティン デリ」のシュークリームは、迫力あるその見た目と、ぎっしり詰まったクリームで大人気な一品。その人気ぶりは午前中に完売することもあるほど。そんな売れ筋商品の抹茶味が昨年末より期間限定で登場しました。
たっぷりのクリーム量はそのままに、宇治抹茶の濃〜い風味を味わえるオトナな仕上がりに。甘すぎず、見た目よりもさっぱりといただけます。
あまりの好評さに6月末まで販売期間延長になった一品です。まとまった数が必要な際は予約を忘れずに!

■ウェスティンホテル東京の「抹茶のシュークリーム」
期間/〜6月30日(金)まで
場所/ペストリーブティック ウェスティンデリ
住所/東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F
営業時間/8:30〜21:00(ケーキ・ベーカリーメニューの販売は10:00以降)
価格/抹茶のシュークリーム560円
URL/http://www.westin-tokyo.co.jp/jp/restaurant_deli

マンダリン オリエンタル 東京の「クラフィン 抹茶」

クラフィン

生地はクロワッサン・見た目はマフィンの「クラフィン」。材料は国産のものにこだわってセレクトされています。 1個 350円

異なる種類のスイーツを掛け合わせた”ハイブリットスイーツ”に近年注目が集まる中、「マンダリン オリエンタル 東京」が提供するのは、クロワッサンとマフィンを掛け合わせた「クラフィン」。日本ではまだ聞き慣れませんが、サンフランシスコの方ではすでに人気のスイーツなのです。
それをいち早く取り入れた「マンダリン オリエンタル 東京」自慢の「クラフィン」は、季節ごとにフレーバーを変えて販売され、抹茶味は6月末までの限定商品。サクサクと食感豊かなクロワッサン生地はほんのりバターが香り、それだけで十分に美味! その上、中には大納言入り抹茶クリームが隠れているので2度美味しいのです。

■マンダリン オリエンタル 東京の「クラフィン 抹茶」
期間/〜6月30日(金)まで
場所/グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京
住所/東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 1F
営業時間/平日7:30〜20:00 土日祝9:00〜19:00
価格/クラフィン 抹茶 350円
URL/http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/gourmet-shop/

文/編集部

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