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LEON編集部のエディターズインプ
ガールズレオン ~パトロン・ディナー~
11 June 2010
POSTED BY TANAKA

飛行機を乗り過ごしたことありますか? 
私はないのですが、先日、フランクフルト―ポルト間のトランジットで、
危うく乗れないところでした。というのも、読んでいた本が、
じわじわと、よこしま❤シーンに差し掛かり、集中し過ぎて、
直前にゲート変更になったことに気がつかなかったのです。
だって、齢49なるバツイチ男性が、温泉旅館で6年ぶりに女性と……。
先日、直木賞も受賞した、白石一文さんの「もしも私があなただったら」
という恋愛小説ですが、帰路、51歳の男性カメラマン地主氏に譲ったところ、
「さらっと読めた」との淡白な感想でした。
ともあれそんな理由で乗り遅れなくて本当に良かったです。

あー、そうじゃなくて今回の本題です。
みなさん、テキーラって何からできているか知っていますか?
答えは「アガベ」という、サボテンに似た形をした植物です。

アガベ

このアガベの根茎から出る糖液を蒸留してできるのがテキーラ。
そもそも“テキーラ”と呼べるものには法律で定められた特定の地域があり、
シャンパーニュ地方にシャンパンがあることに似てますでしょうか。

テキーラといえば、若者がクラブやパーティーでライムと塩をあわせて一気する
というイメージをお持ちの方が多いかもしれません。
実際、私もそんな飲み方でグルングルンになった思い出も多々あり……。
それが、本当に美味しいテキーラはそういうものではなかったんですね。
そう知ったのはこのブランドがきっかけでした。

パトロン

ね、明らかに見た目も違うでしょ。かわいい。これ「パトロン」という名の
世間じゃあ“ウルトラ プレミアム テキーラ”といわれるもの。
ちなみにハチの絵が描いてあるのは、ハチがアガベを授粉させるため。
ハチがいなければアガベの汁を楽しめないのです。

最近、アメリカのセレブパーティーなどでは、こういう
ラグジュアリー・テキーラで盛り上がるのが流行っているそう。
そして、これを飲んだら「塩もライムも何もいらない!」と思うはずです。
なぜならそれって、質の良くないものの味を調整するためにすることだそうで、
「メキシコ人はそうやって飲まないよ」とパトロン関係者が言っていました。
(そういやこの前京都の老舗割烹のご主人も、本当に美味しい蕎麦を食べる時に
葱は入れない、と言っていました。まぁ、葱は葱なりにいいですが)。

テキーラと呼ばれるためにはブルーアガベが51%以上でなければいけなく、
それ以下のものは“Aguardiente”と呼ばれるそうで、意味は“fire water”。
なるほど、スピリッツを数種混ぜれば酔いも早いはず。
パトロンの場合は100%ブルーアガベで出来ており、だから抜群に美味しい。
いままで飲んでいたのは何だったのか……、と思い知ります。

こちらはお話を聞いた、バカルディ ジャパンさん主催の
“パトロン・ディナー”の様子。
「グランド ハイアット 東京」のフレンチキッチンにて。

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現状、この5種類のラインナップです。右から
● グラン パトロン プラチナ
● パトロン シルバー
● パトロン レポサド
● パトロン アネホ
● パトロン XO カフェ
私はパトロン アネホが好きです。余韻が面白い。

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とろりとしたパトロン XO カフェは、氷を入れると美味しいです。

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もちろんカクテルにも。こんなんテラスでのアペにいいですね。

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そして料理にも合わせられる。個人的には肉が欲しくなりました。

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私の質問に3人がかりで議論ののち、答えてくださる皆さん。
アメリカからの来日です。

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パトロン・ディナーの様子。
美味しいテキーラでも、やはり酔う……。でも気持ちいい。

最後に、パトロンは社会に貢献する企業であります。
ボトルのガラスはリサイクルに、
その利益で孤児院や老人ホーム、道路や公園まで作ります。
つまりはパトロンを飲む=社会貢献。
飲んだ分だけいいことをしている、というのも薦め文句にどうでしょう。
飲む言い訳があるってステキですね。

その味、どのくらい違うかといえば、ぜひお試しくださいませ。

バカルディ ジャパン ☎03-5843-0660

ではでは。

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