LEON

どうも、LEON編集部の焼肉番長こと、日紫喜です。

ちょっと前ですが、ＧＷに京都に行ってまいりました。
ここ2、3年、ちょいちょい京都に行っているんですね。
寺院を周ると心が洗われます。日々、心が汚れてますからね。
トップの写真は、大原・三千院の「わらべ地蔵」。
癒されます。。。疲れたら、また来たくなりそうです。。。

で、京都であっても、食べるのは、牛肉。京料理よりも、焼肉です。
ただ、「京都では肉を食べたほうが絶対にいい」なんていう
通もいるぐらい、京都は隠れた“肉スポット”なのですね。

で、オススメするのが、「江畑」。
京都の中心地から少し外れた住宅街の路地裏。
見れば昔ながらの町屋が並ぶ中に、赤字に「牛」の文字を
掲げる一軒こそ「江畑」なのです。

肉の種類はそれほど多くない。ホルモン系を中心に、刺身→塩もの→タレものという王道コースを進むのがいいのかと。

ちなみに「ギアラねぎ」は数量限定なので、これだけは真っ先に
オーダーしておくべきらしい。
私は、時間的に無理でした……。次にトライです！！
「何にしましょ」なんて京言葉から始まる、焼肉って
たまにはいいんじゃないですか？？？？

[おまけ]
とある日、「ひしきさん！是非、この焼肉屋、来てくださいよ！」という
一通のメールが。肉ブロ冥利に尽きますね！！
是非是非、こんなメールお待ちしておりますよ！
たいがいのトコへは、駆けつけます！！