LEON

じゃーん！　とれたての新鮮タマゴをたっぷり使った
激うまシュークリームです。“ソト飯”の帰りに立ち寄った、
白老たまごの里「マザーズ」の名物で、濃厚な
カスタードクリームがたまりません。

これが｢マザーズ｣の外観。店舗はこのように立派で
スイーツを扱う「スイーツマザーズ」とタマゴを使った料理が
楽しめる「たまご館」を併設しておりますが
もともとは、道端に置いてあった無人の自動販売機から
スタートしたそうで、その名残はいまでもちゃんと残っています。

で、こちらが「たまご館」の中の様子。「地鶏親子丼」や「鶏そぼろ丼」、
そして全国的に流行中の「たまごかけご飯」など、新鮮で美味しいたまごを使った料理とお持ち帰り用の食材が・・・。
北海道はやっぱり、素材の王国なんだなーと思った一日でした。

ではまた。