LEON

夏はやっぱり「ソト飯」の季節。
ワタシのいう｢ソト飯｣とは、外食全般のことではなく
家の外でＢＢＱや焼肉をすること。
つまり「屋外」で、「何か」を「焼いて食べる」という
限定的な行為を「ソト飯」と呼んでおります。
なので、今年のように真夏の時期が長いと
必然的にその機会が増えるわけですが
ワタシの場合、季節や場所は関係なし。
いつでもどこでも「屋外」で「何か」を「焼いて」
食べることができれば大満足なのです。
しかし、｢ソト飯｣をやりたい衝動は発作的に起きるので
かなり厄介でもあります。
たとえば、仕事が予定より早く終わったときとか・・・
ゴルフでいいスコアが出ちゃったときとか・・
綺麗な夕陽を見てしまったときとか(苦笑)・・
ですが、なぜか地元の北海道に帰ったときには
必ずその発作が出てしまうのです。
で、今回は入院中の父親に会いに行ったにもかかわらず
その発作が・・

病院を出てから、甥とその友達たちを呼び出して合流し
ＢＢＱができる牧場へ。ワタシの地元は北海道の苫小牧というところで
街中からクルマで20分も走ればこの状態。
クルマは白老（しらおい）という街の山奥を目指して走っておりますが
いつもと同じで、対向車は1台もなし・・

国道を外れて、さらにしばらく走ると風景ががらっと変わって
仮面ライダーの戦闘シーンに出てきそうな光景が・・・

そして、やっと牧場の看板が出てきて・・・

到着したのが、ＢＢＱができる「ウエムラ・ファーム」。
はっきり言って、人里から離れすぎです。
地元民の甥っ子たちもかなり不安そうでしたが、
実は駐車場にはクルマがいっぱい。
お客さんもかなり多かったのでした。

店はこんな素朴なカンジで・・・

ＢＢＱができるテラスもこんなにシンプル。

メニューはさらにシンプルで、左がカルビ壷仕込み。右がホルモン。
ほかには一般的なカルビ、ロース、タン、サガリなどですが

お目当ては、このサーロイン。200ｇで5000円と
ビミョーな値段ですが、味は最高。コイツをさらっと焼いて食べて
やっと「ソト飯」の発作が収まりました。

で、締めは人気の「モーモーソフト」。
いやー、これがまたウマかった。
ではまた。