小僧の、「日々コレ勉強ッス」

小僧の、「日々コレ勉強ッス」~続・大阪~編

市村 広平
さまざまな企画に広く携わる、ニューカマー。

今年に入ってからありがたいことに、
いろいろなところへ出張に行かせていただいております。

海外はフィレンツェ、ミラノ、モルディブ。
国内でも大阪、京都、来週は名古屋へと撮影で赴きます。

と、ブログが出張ネタばかりであることの
言い訳はこの辺にして。どうも。
ついにゴルフで100を切れた(すべり込みセーフ?の99)市村です。

今日は、今号の5月号でもご紹介した「大阪マリオット 都ホテル」。
の、スペースの問題で触れられなかった、レストランのお話を少しばかり。

地上57階のホテル最上階に設けられた
和、洋、鉄板の3種から選べるレストランは、
その名も「ZK(絶景)」。
このあたりのネーミングセンスに、大阪の暖かさを感じてしまいました。

試食させていただいたのは、洋食のフルコース

それぞれの食材に最適な調理法を施した品々は、
驚くほどの完成度の高さで、
“都ホテル”の名は伊達じゃない!と実感しました。

また、和食、洋食、鉄板焼きのそれぞれに
趣向を凝らした専用のカウンターがあって、
連泊しても飽きさせない工夫がなされている点も◎。

さらに素敵なのが、ワインを100種類以上常備していて
ボトルでも4000円〜楽しめること。
地域に根ざしたホテルにしたいという想いから、
気軽に来られるような価格設定にしたのだとか。

日本で2番目に高いホテルの最上階で、
絶景を隠し味にした
絶品料理に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

◆大阪マリオット 都ホテル
☎06-6628-6111
住所/大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43

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